Champagne Alexandre Mea Devavry

Champagne Alexandre Méa-Devavry

Desde 1920, nossa família cultiva as encostas de Champillon, uma vila Premier Cru com vista para o Vale do Marne.

Hoje, Alexandre Méa perpetua esse legado por meio de champagnes fiéis ao seu terroir e a cinco gerações de conhecimento especializado.

Champanhe Devavry – Descrição

Um legado familiar de paixão e tradição.

A história da Maison Champagne Devavry está enraizada numa paixão duradoura, transmitida por cinco gerações de viticultores apaixonados. Localizada em Champillon — a poucos quilômetros ao norte de Épernay, no coração do Vallée de la Marne — a propriedade orgulha-se de combinar práticas tradicionais consagradas pelo tempo com técnicas vitivinícolas modernas para garantir uma consistência notável e alta qualidade em cada garrafa.

Um mosaico excepcional de terroirs

A propriedade familiar abrange cerca de 10 hectares em alguns dos melhores terroirs Premier Cru e Grand Cru da região de Champagne, incluindo parcelas cuidadosamente cultivadas em Champillon, Hautvillers (a vila histórica de Dom Pérignon), Romery, Sermiers e Sézanne. Os solos calcários e argilosos característicos da região desempenham um papel vital no seu sucesso, retendo naturalmente níveis de umidade perfeitos e conferindo às vinhas uma frescura mineral vibrante e uma acidez refinada.

Artesanato meticuloso e cuvées expressivos

Com uma produção meticulosa de aproximadamente 70.000 a 80.000 garrafas por ano, a vinícola bloqueia sistematicamente a fermentação malolática durante a colheita para preservar os perfis frutados puros e frescos de suas uvas. A propriedade cultiva com maestria as três variedades tradicionais: a elegante e fresca Chardonnay; a robusta e estruturada Pinot Noir; e a expressiva Pinot Meunier. A sua experiência transparece numa gama diversificada de vinhos complexos, incluindo o delicado Blanc de Blancs, o Brut Grand Cru (100% Pinot Noir) de textura rica, o Cuvée Achille , perfeitamente equilibrado e envelhecido em carvalho, e as suas vibrantes e cremosas expressões Rosé.

Hospitalidade acolhedora e envolvente

As visitas à propriedade Champagne Devavry em Champillon oferecem uma experiência acolhedora e em escala humana. Os visitantes podem explorar a rica história familiar da casa, conhecer os seus meticulosos métodos de vinificação parcela a parcela e participar em atividades envolventes, desde degustações comentadas de vinhos exclusivos até workshops tradicionais de sabrage no seu encantador pátio.