Champagne A.Bergere

Enraizada em Fèrebrianges desde 1949, nossa história vinícola começou com Albert, que fundou a propriedade. Junto com a terra, ele transmitiu seu ethos às gerações seguintes: valores fortes, comprometimento e, acima de tudo, paixão pelo terroir e pelo vinho.

André (a terceira geração da família) administra a propriedade com sua esposa Brigitte desde 1986. Ele expandiu a área dos vinhedos no Vallée du Petit Morin, na comuna natal de sua família e nas vilas de Étoges e Congy. Posteriormente, adquiriu parcelas de vinhedos nas regiões de Côte des Blancs e Sézannais, expandindo os terroirs de Chardonnay da propriedade.

Em 2014, André foi acompanhado por Adrien, um enólogo de formação, a quem confiou a vinificação. Esta primeira colheita foi um ponto de referência: Adrien provou e vinificou os mostos de uva das parcelas mais promissoras, um a um. Ele desenvolveu uma profunda paixão pelo nosso terroir e pela sua essência, e procurou honrar isso em cada vinho que produzia. Convencido dos benefícios do envelhecimento em madeira, adquiriu os primeiros barris da propriedade.

A vinificação em parcelas individuais passou a ser parte integrante da abordagem de vinificação da propriedade, dando-lhe uma nova vida.