Champagne Charles Mignon

Maison Charles Mignon – Empreendedorismo e Vinho

A família Mignon administra a Champagne Charles Mignon Winery. A família pertence a um pequeno vilarejo de Festigny, Mesnil-le-Huttier. Esta vila está localizada a uma distância de alguns quilômetros da capital de Champagne, Epernay. A vinícola Champagne Charles Mignon é a inspiração do casal criativo, Bruno e Laurence Mignon. Por exemplo, sua paixão pelo empreendedorismo e amor pelo vinho ajudaram na criação desta magnífica vinícola em Epernay.

Vinícola Maison Charles Mignon e suas qualidades únicas

Os vinhedos de champanhe Charles Mignon estão localizados na vila Grand Cru de Chouilly. Assim, você encontrará todas as características de um vinhedo ancestral nos Cuvées da Casa. A vinícola cultiva Pinot Meunier no território de Mesnil le Huttier e Festigny. Eles cultivam Pinot Noir em suas parcelas em Grand Cru e outras vilas famosas. As uvas Chardonnay vêm de Grand Cru da Côte des Blancs e outros terroirs de qualidade. A vinícola Maison Charles Mignon produz exclusivamente champanhes incríveis em sua casa de cuba de aço inoxidável termorregulada. O terroir fenomenal e as variedades de uvas clássicas ajudam a criar champanhes excepcionais.

Descubra os segredos da evolução do champanhe em uma degustação de vinhos e tour

Claro, a vinícola Champagne Charles Mignon promove o turismo do vinho por meio de degustações e passeios. Portanto, quando você visitar a vinícola, você descobrirá suas adegas onde eles cultivam e criam seus champanhes. Sente-se calmamente em sua sala de projeção e aproveite o filme sobre a história da vinícola. Na verdade, o filme também inclui os segredos do desenvolvimento de Champagne. Além disso, você pode fazer um passeio tradicional, um passeio gourmet, um passeio em grupo, um passeio de descoberta, um passeio sazonal ou um passeio individual. Dependendo do passeio que você escolher, você pode provar seus vinhos de champanhe excepcionais.