Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
O Château Coutet ostenta uma longa história de 400 anos. Ele está localizado no topo do planalto de Saint-Martin de Mazerat. É por isso que você terá vistas incríveis das encostas de Entre-Deux-Mers e do outeiro de Fronsac da vinícola. A vinícola abrange uma área de 16 hectares. As principais variedades de uva incluem Merlot, Bouchet (Cabernet Franc), Cabernet Sauvignon e Prayssac (Malbec). Atualmente, a 14ª geração da família Beaulieu vive na propriedade. Alain, o gerente e enólogo, junto com seu irmão Xavier, o sobrinho Adrien e o filho Matthieu administram o vinhedo.
A vinícola produz vinhos de ótimo sabor sem afetar o meio ambiente. Eles não usam herbicidas ou pesticidas para a produção de vinho. Eles fazem todo o trabalho de vinificação manualmente. O biótopo próspero e a flora variada ao redor da vinícola permitem uma agricultura saudável e sustentável. Eles adicionam compostos naturais pontualmente.
O Château Coutet recebe o público com alegria e calor. A vinícola está aberta para tours e degustações de vinhos desde 2013. A família David Beaulieu ainda se sente feliz em compartilhar sua paixão e conhecimento do terrior com os visitantes. Eles também dão aos visitantes a chance de provar seus vinhos. A vinícola está atualmente reformando um salão de recepção para organizar casamentos, seminários sobre vinhos, degustação de vinhos e workshops de vinificação. Cada atividade acontece em uma atmosfera dinâmica, tradicional e amigável. A família está reestruturando a equipe do castelo. Portanto, isso incluirá um responsável pelo desenvolvimento do enoturismo e um gerente do trabalho de viticultura. Em breve, eles abrirão o Museu André David Beaulieu dentro dos limites da vinícola. O Chateau Coutet oferece uma experiência inesquecível com vinhos, completa com degustações, tours e seminários. Não deixe de reservar seu próximo evento no salão de recepção do Château Coutet.
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Château Coutet.
Escreva uma avaliaçãoUma das melhores visitas que já fiz. Esta é uma propriedade incrível cheia de história, paixão e cuidado. Adorei aprender sobre sua produção e seu respeito pela terra ancestral onde eles fazem alguns vinhos lindos. Agnes é uma guia incrível!
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Tivemos uma experiência maravilhosa visitando Coutet! Nosso guia era muito qualificado, envolvente e verdadeiramente apaixonado. Já participamos de muitos passeios/degustações de vinhos antes, mas este é um que ficará conosco. Recomendamos altamente. A caminhada de Saint Emilion até a vinha passando por outras vinhas é um bônus adicional!
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Uma experiência altamente recomendada. É uma vinícola única, familiar, com muito a oferecer. Nossa reserva foi cancelada, mas não tínhamos percebido, mas eles ainda encontraram uma maneira de nos mostrar a área de uma forma muito agradável. Uma família e um lugar muito agradáveis. Muito obrigado!!
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Chateau Coutet foi nossa segunda parada em Saint-Emilion e não decepcionou. Nossa guia, Agnes (por favor, perdoe-me se escrevi o nome dela incorretamente), era calorosa e experiente, com uma paixão genuína pelo vinho que ficou imediatamente aparente. A sua experiência global na indústria do vinho deu-lhe uma perspectiva única sobre a produção de vinho, que ela partilhou connosco durante a viagem. Como explicou Agnes, o Chateau Coutet está profundamente comprometido com a vinificação orgânica e natural. A propriedade prima pelo equilíbrio ecológico em todos os aspectos da sua produção. Por exemplo, plantam árvores para se protegerem contra insectos e pássaros, e permitem que os seus campos permaneçam selvagens com o mínimo de perturbação do solo, apenas revirando o solo quando for absolutamente necessário. Um fato interessante sobre o Chateau Coutet é que ele possui a garrafa de vinho mais antiga de Bordeaux. Descoberta enterrada na propriedade, apresenta uma rolha de vidro hermeticamente fechada e, embora ainda possa ser potável, a adega prometeu nunca a abrir. Porém, recriaram a garrafa com tampa de vidro, e os visitantes podem adquirir esta réplica na vinícola. Agora, eu sei que alguns de vocês podem ser céticos em relação aos vinhos “naturais” ou “orgânicos”, temendo que eles possam estar sujeitos a deterioração ou outros problemas. Embora o risco de deterioração possa aumentar com métodos mais naturais, tenho o prazer de dizer que o Chateau Coutet gere estes riscos excepcionalmente bem. Seus vinhos eram fantásticos – frutados com um toque sutil de carvalho. Nosso favorito foi o Les Demoiselles, feito inteiramente sem eletricidade. Se você estiver em Saint-Emilion, o Chateau Coutet é uma visita obrigatória. É uma introdução maravilhosa a uma vinícola familiar que trata seu terroir com profundo respeito e reverência. Esta vinícola boutique definitivamente vale a pena a parada!
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Um passeio brilhante conduzido por Agnes. Sua paixão e conhecimento realmente fizeram o dia. Coutet é um lugar lindamente tranquilo, com uma história extremamente interessante e Agnes realmente nos ajudou a aprender muito sobre o cultivo da uva e o processo de produção do vinho. Uma super visita obrigado
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