Château Montifaud Cognac

Olá, visitei a propriedade Château de Montifaud, propriedade que produz Cognac de Pineau des Charentes e Gin aliando tradição, saber fazer, artesanato e inovação seguida de uma degustação, vale a pena o desvio, é muito interessante, vinhas magníficas Édouard 7 de agosto

Visita muito interessante. Voltarei com minha esposa para fazer o tour dos tesouros, ainda mais completo. Ao provar os conhaques e pineau des charentes percebemos o know-how da família. Pequena surpresa bônus: gins realmente deliciosos à base de uva!

Muito obrigado pela visita e degustação. Um passeio completo pela herdade: da vinha ao copo com explicações variadas e precisas!

Bela destilaria na região de petite champagne. Montifaud possui terras em petite e grande champagne. O passeio foi muito bom e demorou bastante para conhecer a empresa, com todas as dúvidas respondidas. No nosso caso o passeio foi em inglês (muito bom). A degustação também foi muito boa e saborosa, onde puderam ser degustados diversos conhaques (além disso, também foi possível degustar gin). Em suma, uma experiência muito agradável e definitivamente recomendada na minha opinião!

Reservamos o grande passeio e tivemos a sorte de Catherine Vallet (a mãe do atual proprietário) nos explicar os processos de produção de conhaque. Fomos presenteados com muitas anedotas e pudemos visitar os vários edifícios (incluindo o paraíso) 😊 A degustação subsequente com Olivier Condette foi um verdadeiro deleite para o paladar e muito interessante. Aprendemos muito sobre a produção de conhaque e que o Château Montifaud deixa seu conhaque amadurecer por mais tempo do que os grandes produtores. Você pode saborear isso muito bem ao provar diferentes produtores! No Château Montifaud, o conhaque é celebrado, você pode perceber pela qualidade e pelas conversas. Uma recomendação absoluta!

Experiência incrível no tour Treasures. Explicação muito completa e amigável e tour pelos bastidores. A degustação foi extremamente informativa e muito generosa. Este é um tour para aqueles que realmente querem aprender história e arte do conhaque, e se esta família incrível. Se pudéssemos dar 10 estrelas, daríamos! Inesquecível.

Super experiência em uma histórica destilaria familiar de excelência. Cognac TOP

Um tour de coquetéis muito informativo 🍸, para uma casa que coloca a qualidade no centro de sua produção. Experiência muito agradável. Imperdível.

Magnífica propriedade, soberba visita e degustação com o proprietário. Produtos de qualidade. Simplesmente 👍👍👍

Paramos em Laurent Vallee porque somos fornecedores de conhaque Montifault, mas do ponto de vista de um tour ou excursão vinícola, você não precisa vir aqui, mas sim visitar outras casas de conhaque. Mas para nós tudo foi excelente, provamos conhaques de 30 e 50 anos, gin, pinot de charan, maravilhoso

Vale a pena tentar uma vez para decidir sobre o conhaque, e não só

Uma casa menor, mas apaixonada por Cognac, com excelentes Cognacs em toda a gama. Propriedade muito pitoresca e alambiques lindos. Tive o privilégio de fazer um tour pela propriedade e fiquei impressionado com a paixão, conhecimento e atenção cuidadosa à tradição e técnica que produzem seus conhaques. Eles também são muito conscientes do meio ambiente e usam muitas estratégias para reduzir as pegadas de carbono e reciclar tudo o que podem, água, calor residual e muitas outras coisas.

Château Montifaud é um pequeno, mas excelente produtor de conhaque de Petite Champagne (pequena região ao redor de Cognac com vinhedos para produção de conhaque nos mesmos solos brancos, como a famosa região de vinhos espumantes de Champagne). Château Montifaud é um dos poucos produtores que usam apenas uvas e vinhos de seus próprios vinhedos para destilar seus conhaques.

Castelo fantástico, com um tour de duas horas (você não é obrigado a passar todo esse tempo lá, você pode escolher entre vários tipos de visitas) você tem a oportunidade de ver todo o processo de fazer um conhaque de alta qualidade. Dependendo da visita, você terá a oportunidade de provar conhaques muito importantes. Uma visita que ficará no meu coração.

Nós realmente gostamos de descobrir como o conhaque era destilado, a experiência toda foi fantástica. Aurelie foi uma guia maravilhosa, compramos para levar para casa.