Château Smith Haut Lafitte

Os notáveis proprietários da grande propriedade do Château Smith Haut Lafitte

A história do Château Smith Haut Lafitte remonta a 1365, mas foi a partir do século XVIII que figuras notáveis, incluindo o navegador escocês Georges Smith e o prefeito de Bordeaux Lodi Duffour-Dubergier, possuíram a terra e prosperaram o crescimento da vinícola comercialmente. Cercado por florestas, sebes e colmeias, Smith Haut Lafitte é um bloco extraordinário da propriedade que cobre 87 hectares de terra que se destaca como uma ilha verde na cidade do sul de Bordeaux, na região de Grave. Esta propriedade foi posteriormente adquirida por Daniel Cathiard e sua esposa Florence Cathiard em 1990, tornando-o parte da prestigiosa linhagem dos proprietários.

Os túmulos por excelência da propriedade

O grande vinhedo da propriedade é expandido por mais de 80 hectares de terra que são plantados com variedades de uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Semillon e Sauvignon Gris. Os vinhos Château Smith Haut Lafitte são criados a partir da mistura dessas videiras que são cultivadas no solo composto de cascalho Gunz. Os excelentes terroirs da propriedade oferecem duas peculiaridades surpreendentes: drenagem natural que força as raízes da videira a extrair água e sais minerais de metros de profundidade, e um "efeito espelho" que reflete os raios solares no solo composto de cascalho para amadurecimento e floração ideais das uvas.

Fortalecendo os Compromissos com o Meio Ambiente

Após uma conversão de três anos, os vinhedos da propriedade obtiveram uma certificação de agricultura orgânica em 2019. Por 10 anos, os vinicultores qualificados seguiram as práticas biodinâmicas que beneficiaram as videiras e preveniram doenças. Os métodos tradicionais de viticultura combinados com o uso de ferramentas tecnológicas: imagens de satélite, drones e levantamento detalhado do solo ajudam a monitorar a maturação das uvas e das videiras em geral. As adegas são construídas no subsolo, podendo amadurecer até mil barris de vinhos tintos vintage. A segunda adega é reservada para vinhos brancos e ambas são equipadas com a mais recente tecnologia.

O Château Smith Haut Lafitte não está disponível para reservas em nosso site no momento, você pode descobrir mais sobre a vinícola aqui: Château Smith Haut Lafitte