Château Thieuley

A história do Château Thieuley

A história do Chateau de propriedade familiar começou em 1950, quando Andre Courselle adquiriu a propriedade localizada na famosa região de Bordeaux e lançou as bases de um grande vinhedo. Em 1972, seu filho Francis, um jovem engenheiro e professor de enologia, herdou a propriedade e em 30 anos aumentou os vinhedos de 4 para 80 hectares. Marie e Sylvie, as duas filhas de Francis Courselle, herdaram a propriedade e são o destino atual de Thieuley. Antes de passar o negócio da família para suas filhas, Francis incutiu nelas sua paixão por vinhedos e vinhos. Ambos se formaram como engenheiros agrícolas e enólogos, viajando pelo mundo e enriquecendo suas experiências trabalhando em várias vinícolas ao redor do mundo. Marie é atualmente responsável pelo aspecto técnico da vinificação, enquanto Sylvie administra o lado comercial.

Um compromisso com o meio ambiente

A vinificação é um processo dinâmico, evoluindo com o uso de inovações. Por gerações, um senso comum agrícola guiou a vinícola. Ajudando a manter o equilíbrio e a harmonia nos vinhedos. Junto com os equipamentos e técnicas que são usados, tendo em mente as restrições ambientais da região. Desde a safra de 2017, os métodos de vinificação ecologicamente corretos alcançaram a certificação Terra Vitis, certificando que o processo de vinificação é totalmente orgânico.

Vinhedos produzindo vinhos misturados

Os vinhedos em Thieuley produzem uvas para Bordeaux AOC tinto e branco em proporções iguais, uma noção incomum para a denominação de Bordeaux, famosa por seus vinhos tintos. Todos os vinhos do Château são uma mistura de variedades de uva. Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Semillon para os brancos e Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon para os tintos. As proporções variam de acordo com a cuvée e a safra. A família da vinícola acredita que cada variedade carrega um pacote distinto de aromas e sabores e que, quando todos são misturados, resultam em um vinho mais complexo do que seus equivalentes monovarietais.

O Château Thieuley não está disponível para reservas em nosso site no momento, você pode descobrir mais sobre a vinícola aqui: Château Thieuley