Domaine de Mourchon

A história do Domaine de Mourchon

Em 1970, Walter McKinlay e sua esposa Ronnie escolheram um excelente Vacqueyras como vinho da casa para seu restaurante no The Udny Arms Hotel em Aberdeenshire. Essa escolha deu início ao seu relacionamento íntimo com o mundo do vinho. Alguns anos depois, eles venderam seus negócios para dedicar sua atenção à sua verdadeira paixão pela produção de vinho. O casal comprou a terra em Mourchon e começou a construir a vinícola do zero. O excelente terrier e a vista pitoresca de Mont Ventoux fizeram todo o trabalho duro valer a pena. Aproximando-se da aposentadoria, o casal zeloso adquiriu o vinhedo e decidiu estabelecer uma marca. Pouco tempo depois, Walter e Ronnie foram acompanhados pela filha Kate e pelo genro Hugo Levingston que, junto com seus três filhos, ajudaram a estabelecer o Domaine de Mourchon como uma vinícola familiar e independente. Rapidamente ganhando uma reputação de "pureza excepcional e produção de vinho de alta qualidade".

O majestoso terroir de Mourchon

Domaine de Mourchon fica nas belas colinas Dentelles de Montmirail, no coração de um triângulo formado por Mont Ventoux no leste, Vaison-la-Romaine ao norte e Avignon ao sudoeste. A área tem um significado histórico por ser o melhor país de cultivo de videiras da região. O terroir em Domaine de Mourchon pode ser dividido aproximadamente em três tipos, cada um abrigando uvas mais adequadas para eles. Primeiro, composto de uma mistura de calcário, marga cinza e argila, perfeita para o cultivo de Grenache. Depois, há a argila calcária com uma mistura de calcário que traz um caráter poderoso e rico aos vinhos. Bem adequado à delicadeza e elegância da variedade de uva Syrah. E então o último terroir com a primeira camada de fragmentos de calcário armazena o calor e permite a permeabilidade e a marga subjacente retém água e contém os oligoelementos naturais encontrados mais profundamente, que são essenciais para o desenvolvimento das videiras e trazem o importante conteúdo fenólico para a fruta. Os vinhos de Séguret são classificados sob o sistema francês de Denominação de Origem Protegida (AOP).

Domaine de Mourchon não está disponível para reserva em nosso site no momento, você pode descobrir mais sobre a vinícola aqui: Domaine de Mourchon