O premiado vinhedo boutique nas Blue Mountains
Vinícola Dryridge: no sopé das belas Blue Mountains
Aninhado no belo Vale Megalong, cercado por imponentes escarpas de arenito, Dryridge Estate é um vinhedo boutique deslumbrante – um dos dois nas Blue Mountains. A porta da adega tem as vistas mais magníficas, fazemos os vinhos mais deliciosos, tábuas de queijos e almoço de lavrador cercados por algumas das melhores paisagens nas Blue Mountains.
Você quer se casar em uma paisagem deslumbrante?
A premiada vinícola boutique Dryridge é a única vinícola comercial nas Blue Mountains. Foi fundada pelo falecido Bob Tyrrell e sua esposa Barbara há 15 anos. Após a morte de Bob, a família Tyrrell vendeu sua bela propriedade para Emma e Simon. A paixão e dedicação deste casal a Dryridge fizeram a vinícola florescer. Dryridge agora não é apenas uma vinícola espetacular e Cellar Door, mas também um local de casamento e eventos extremamente popular e único. A marquise do teto transparente é como uma estufa, permitindo vistas ininterruptas do belo cenário que é exclusivo de Dryridge.
A vinícola inclui belas acomodações em Homestead e Sunset Lodge para festas de casamento e famílias relaxarem e aproveitarem a propriedade e aproveitarem o ar do campo.
O único produtor de vinho local de montanha
Em aproximadamente 51,4 ha, a propriedade inclui um lucrativo negócio de vinhos com aproximadamente 5 ha de videiras sob treliças, pastagens substanciais com frente para riachos, belas cachoeiras e piscinas naturais privadas. A vinícola Dryridge foi pioneira na viticultura nas Blue Mountains e é a única produtora licenciada de vinho local de montanha. No vinhedo boutique, as videiras são cuidadas e colhidas manualmente com variedades como Riesling, Shiraz, Vermentino, Chardonnay, Pinot Noir, Tempranillo, Sangiovese, Barbera e Cabernet. As uvas são levadas para Orange para serem engarrafadas e devolvidas para serem vendidas na adega ou online.
Experiências para reservar em Dryridge Estate
Stay at Dryridge Estate
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
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