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Produtor biológico
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Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland

Pequena Polônia, Polônia

Bem avaliado

5.00
5Avaliações

Experimente o charme dos vinhedos de Novi perto do Parque Nacional de Ojców

Vinhedos Novi na Polônia

O Novi Vineyard foi estabelecido em 2018 nas imediações do Palácio Cianowice do século XIX, aproximadamente a 3 quilômetros do Parque Nacional de Ojców. Vários anos antes, essas áreas passaram a ser de posse da família Adamowicz e, desde então, foram sucessivamente revitalizadas. O palácio e o parque reformados se tornaram um marco do vinhedo e da vinícola localizados nas dependências da antiga fazenda e nos prédios da fazenda reformados.

Vinhos de um Terroir Majestoso

A terra na qual as videiras crescem fica a uma altitude de 410 metros acima do nível do mar. O solo (às vezes chamado de "Jurássico", já que Cianowice compõe a borda sul do Planalto de Cracóvia-Częstochowa, também conhecido como Planalto Jurássico Polonês) contém uma boa quantidade de cálcio, o que ajuda a manter os parâmetros adequados para o cultivo. Diz-se também que esse solo fornece vinhos com aromas mais intensos.
A área do vinhedo cobre pouco mais de três hectares. Cerca de 70% da área foi plantada com variedades de uvas brancas e o restante foi plantado com tintas. Essas são variedades híbridas, muito mais resistentes a condições climáticas um pouco mais severas que podem ocorrer nesta parte da Europa, também devido à localização do vinhedo acima do nível do mar, que é bastante alto para o cultivo de vinho. Em nosso vinhedo, são produzidos principalmente vinhos brancos.

Horário de visitas

Segunda-feira
08:30 – 22:00
Terça-feira
08:30 – 22:00
Quarta-feira
08:30 – 22:00
Quinta-feira
08:30 – 22:00
Sexta-feira
08:30 – 22:00
Sábado
08:30 – 22:00
Domingo
08:30 – 22:00

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇵🇱polaco

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho espumanteVinho Doce

Castas

SolarisMuscarisSeyval BlancJoahnniterRegentCabernet CortisLeon Millot

Experiências

2 experiências disponíveis

Acomodação em Novi Vineyards
30 min

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Degustação de vinhos em Novi Vineyards
2 hrs

Degustação de vinhos em Novi Vineyards

Desfrute de uma degustação de vinhos memorável na Novi Vineyards com amigos e familiares num cenário deslumbrante.

5.0· 2 avaliações

Vinhos de Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland

5 vinhos disponíveis


Estadias em Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland

Acorde entre as vinhas — 1 alojamento na propriedade

Acomodação em Novi VineyardsApartment

Acomodação em Novi Vineyards

4.5(0)

Szkolna 38, 32-043 Cianowice, Lesser Poland Voivodeship, Poland


Mais informações sobre Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland

Endereço

Szkolna 38, 32-043 Cianowice, Lesser Poland Voivodeship, Poland



Testemunhos

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Perguntas frequentes sobre Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland

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