Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
Pequena Polônia, Polônia
Bem avaliado
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Experimente o charme dos vinhedos de Novi perto do Parque Nacional de Ojców
Vinhedos Novi na Polônia
O Novi Vineyard foi estabelecido em 2018 nas imediações do Palácio Cianowice do século XIX, aproximadamente a 3 quilômetros do Parque Nacional de Ojców. Vários anos antes, essas áreas passaram a ser de posse da família Adamowicz e, desde então, foram sucessivamente revitalizadas. O palácio e o parque reformados se tornaram um marco do vinhedo e da vinícola localizados nas dependências da antiga fazenda e nos prédios da fazenda reformados.
Vinhos de um Terroir Majestoso
A terra na qual as videiras crescem fica a uma altitude de 410 metros acima do nível do mar. O solo (às vezes chamado de "Jurássico", já que Cianowice compõe a borda sul do Planalto de Cracóvia-Częstochowa, também conhecido como Planalto Jurássico Polonês) contém uma boa quantidade de cálcio, o que ajuda a manter os parâmetros adequados para o cultivo. Diz-se também que esse solo fornece vinhos com aromas mais intensos.
A área do vinhedo cobre pouco mais de três hectares. Cerca de 70% da área foi plantada com variedades de uvas brancas e o restante foi plantado com tintas. Essas são variedades híbridas, muito mais resistentes a condições climáticas um pouco mais severas que podem ocorrer nesta parte da Europa, também devido à localização do vinhedo acima do nível do mar, que é bastante alto para o cultivo de vinho. Em nosso vinhedo, são produzidos principalmente vinhos brancos.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 08:30 – 22:00
- Terça-feira
- 08:30 – 22:00
- Quarta-feira
- 08:30 – 22:00
- Quinta-feira
- 08:30 – 22:00
- Sexta-feira
- 08:30 – 22:00
- Sábado
- 08:30 – 22:00
- Domingo
- 08:30 – 22:00
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
2 experiências disponíveis

Acomodação em Novi Vineyards
Experimente o charme da Pequena Polônia nos Vinhedos Novi

Degustação de vinhos em Novi Vineyards
Desfrute de uma degustação de vinhos memorável na Novi Vineyards com amigos e familiares num cenário deslumbrante.
Vinhos de Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
5 vinhos disponíveis
Estadias em Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
Acorde entre as vinhas — 1 alojamento na propriedade
ApartmentAcomodação em Novi Vineyards
4.5(0)Szkolna 38, 32-043 Cianowice, Lesser Poland Voivodeship, Poland
Mais informações sobre Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
Endereço
Szkolna 38, 32-043 Cianowice, Lesser Poland Voivodeship, Poland
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Perguntas frequentes sobre Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland
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