Winnica Jura

A Winnica Jura é uma vinícola familiar com certificação orgânica da UE, localizada na região do Jura polonês — uma área deslumbrante com colinas calcárias, penhascos brancos e castelos medievais, a apenas 25 km (30 minutos de carro) da Praça Principal de Cracóvia. Somos uma das vinícolas mais próximas da cidade, o que nos torna uma opção perfeita para uma escapada de meio dia, longe da agitação da Cidade Velha.

A Polônia é um dos países vinícolas mais jovens e empolgantes da Europa, e nosso vinhedo está situado no mesmo leito rochoso de calcário sobre o qual se constroem as grandes regiões vinícolas. Cultivamos de forma orgânica — sem atalhos — e tudo o que você prova é cultivado, prensado e engarrafado aqui mesmo.

A visita dura cerca de duas horas. Levamos você para um passeio pelos vinhedos, mostramos a vinícola em funcionamento, da prensa ao barril e ao engarrafamento, e depois o acomodamos em nossa sala de degustação envidraçada com vista panorâmica para o vinhedo. Lá, você degustará cinco de nossos vinhos orgânicos, acompanhados de uma tábua de queijos e pães, enquanto conversamos sobre terroir, a história do vinho polonês e tudo o que você sempre quis perguntar a um enólogo. E como a sala de degustação é totalmente envidraçada, a vista — e o seu conforto — estão garantidos em qualquer clima, durante todo o ano.

Oferecemos degustações em inglês e polonês para grupos de 3 a 120 pessoas, com estacionamento gratuito para carros e ônibus. Seja você um iniciante curioso ou um apreciador experiente, sairá daqui sabendo por que o vinho polonês é a descoberta do momento.