Olivedale Vineyards vem produzindo vinhos superiores que criam uma sensação luxuosa e alegre ao paladar e ao olfato. A vinícola se orgulha de ser a melhor na produção de vinhos inigualáveis em sabor, aroma e cor. O vinho reivindica a singularidade do terroir e se mistura com a natureza. A vinícola alega que os vinhos misturados aqui são vinhos da natureza, não apenas naturais para

Olivedale Vineyards Longa História e Experiência Retratadas nos Vinhos Naturais

Os vinhedos Olivedale datam de 1659 em cultivo de videiras e ação de colheita. As videiras importadas da França e cultivadas na África do Sul passaram por fases de desenvolvimento como todos os produtores de vinho. Os vinhedos e a vinícola se sentem parte de uma maravilha natural na fase de vinificação. A produção desses vinhos de alta qualidade é feita de forma natural e orgânica e segue as prescrições naturais na vinificação. O vinhedo tem um solo virgem Starky fino, perfeito para o cultivo de videiras para fornecer néctar de uvas de alta qualidade.

Vinhedos e vinícolas em vegetação natural rica em fynbos exclusivos

Os vinhedos de Olivedale são ricos em vegetação e produzem várias variedades nobres de uvas para colheita. Localizados entre as Montanhas Langeberg no Norte até o Parque Nacional Bontebok no Leste e as margens do lânguido Rio Breede no Sul, os vinhedos têm um clima quente e temperado quase mediterrâneo, com uma temperatura média do meio-dia. O local tem chuvas adequadas para os vinhedos e brisas frescas do sudoeste. Durante a temporada de amadurecimento das uvas, a temperatura constante é naturalmente mantida para colher o melhor da produção existente. A abordagem tripla para a vinificação cria um modelo de negócios sólido, onde produtos convencionais dão suporte a vinhos revolucionários. As uvas são colhidas duas a três semanas mais tarde do que em outras regiões, permitindo um período de amadurecimento prolongado e, por sua vez, permitindo um processo de formação de açúcar sem estresse. Os vinhos são distintos, distintos e em uma classe própria.

Experiências para reservar em Olivedale Wine Estate

Melhores avaliações

Nico Marosy
January 19, 2024
Olivedale é um lugar mágico para ficar e ouvir as histórias do enólogo Carl van Wijck. Sua visão extraordinária de produzir vinhos nos surpreendeu, não é de se espantar que seus vinhos tenham ganhado vários prêmios. Nossos "bangers" absolutos foram o Roobernet 2020 e seu Sauvignon Blanc 2017, que força de sabores e histórias que beijam a língua.
Casey Ward
October 14, 2024
Uma experiência vínica única! Não posso recomendar Carl e seus belos vinhos o suficiente!
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Localização

Localização 6742, Swellendam NU, Western Cape, South Africa

Região

Vale do Rio Breede, África do Sul

Línguas faladas

Serviços

Animais de estimação permitidos
Estacionamento

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho Laranja
Vinho doce
Vinho Fortificado

Variedades de uva

Roussanne
Chardonnay
Semillon
Weisser Riesling
Verdelho
Sauvignon Blanc
Viognier
Red Muskael
Petit Verdot
Shiraz
Tempranillo
Mouvedre
Touriga Nacional
Carignan
Grenache
Roobernet
Malbec

Outras vinícolas em Vale do Rio Breede

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Olivedale Wine Estate

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Olivedale Wine Estate.

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Comentários (7)

Max Leuftink
Avaliado em February 21, 2025

Depois de sermos informados por um restaurante local de Swellendam (De Vagebond) sobre seus vinhos da Olivedale Private Vineyards, decidimos entrar em contato com Carl. Imediatamente batemos um papo muito bacana e planejamos uma visita ao vinhedo. Carl é uma ótima pessoa que tem a habilidade perfeita para falar sobre seus vinhos e processos. É um eufemismo que ele tem paixão por seu ofício. A prova de vinhos consistiu em 2 vinhos brancos (Verdejo, Chardonnay), 1 rosé e 3 vinhos tintos. O vinho que mais se destacou foi o Roobernet. Como alguém que provou muitos vinhos: isto foi algo diferente. Nos divertimos muito com Carl e sua alegria foi contagiante. Recomendaria visitar este vinhedo privado se você estiver fazendo um passeio pela África do Sul e pela Garden Route. Obrigado Carl!

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Casey Ward
Avaliado em October 14, 2024

Uma experiência vínica única! Não posso recomendar Carl e seus belos vinhos o suficiente!

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Marta “Tammy” Krzyk
Avaliado em March 13, 2024

Que experiência! Melhor degustação de vinhos que já tive. Carl é o personagem mais interessante, com uma infinidade de histórias fascinantes para contar.

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Nico Marosy
Avaliado em January 19, 2024

Olivedale é um lugar mágico para ficar e ouvir as histórias do enólogo Carl van Wijck. Sua visão extraordinária de produzir vinhos nos surpreendeu, não é de se espantar que seus vinhos tenham ganhado vários prêmios. Nossos "bangers" absolutos foram o Roobernet 2020 e seu Sauvignon Blanc 2017, que força de sabores e histórias que beijam a língua.

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Marjolijn Kwint
Avaliado em January 11, 2024

Que ótima vinícola e hospitalidade em Olivedale. Naquela noite, nos recomendaram um de seus vinhos em um restaurante local, então arriscamos e ligamos no dia seguinte para ver se poderíamos passar por aqui para uma degustação. Normalmente é bom reservar com bastante antecedência, mas felizmente conseguimos passar por aqui. Infelizmente só tivemos uma hora, mas se você quiser visitar não tenha pressa porque o enólogo Carl vai te ensinar muito sobre a filosofia, os vinhos e o meio ambiente. Ficamos realmente impressionados com o Wild Melody e o Roobernet. Nunca tínhamos provado esta uva especial porque ela vem do próprio local! É uma pena não termos tido mais tempo, caso contrário teríamos definitivamente ido às vinhas para aprender ainda mais. Definitivamente visite aqui se tiver oportunidade e reserve bastante tempo!

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Perguntas frequentes sobre Olivedale Wine Estate

Que tipo de vinhos a Olivedale Wine Estate produz?

Olivedale Wine Estate produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho Laranja, Vinho doce, Vinho Fortificado.

Quais variedades de uva eles plantam em Olivedale Wine Estate?

Em Olivedale Wine Estate, eles cultivam Roussanne, Chardonnay, Semillon, Weisser Riesling, Verdelho, Sauvignon Blanc, Viognier, Red Muskael, Petit Verdot, Shiraz, Tempranillo, Mouvedre, Touriga Nacional, Carignan, Grenache, Roobernet, Malbec.

Que línguas eles falam no Olivedale Wine Estate?

Em Olivedale Wine Estate eles falam inglês.

Eles produzem vinhos orgânicos em Olivedale Wine Estate?

Não, Olivedale Wine Estate não é um produtor de vinho orgânico.