Uma das primeiras vinícolas boutique em Judean Hills

Tzora Vineyards é uma das primeiras vinícolas boutique em Judean Hills, Israel. As Judean Hills têm as condições perfeitas para o cultivo de uvas para o vinho, pois elas se elevam abruptamente das planícies costeiras. Os terraços artificiais desta área acidentada se curvam em uma infinidade de direções, conforme seguem os contornos das encostas íngremes.

Vinhedo com terroir único

Esta região tem variações em solos de calcário rochoso a solos ricos em minerais. Essas características do terroir contribuem para os principais atributos dos vinhos, como o caráter, o equilíbrio e a longevidade dos vinhos. Seus vinhos refletem o Terroir único das Colinas da Judeia. Esse objetivo é alcançado ao fazer vinho apenas com frutas cultivadas exclusivamente em seu vinhedo. O trabalho duro é feito no vinhedo cultivado na propriedade e há intervenção mínima na vinícola. O equilíbrio é alcançado na propriedade com duas ferramentas principais: diferenciação e seleção.

Diferentes rótulos de vinhos da vinícola

As melhores frutas são selecionadas por desbaste de brotos, colheita verde e classificação de cachos e bagas. A propriedade é administrada por uma pequena equipe que compartilha um amor profundo e profundo por vinhos finos. É essa paixão que os leva a trabalhar com dedicação tanto nos vinhedos quanto na adega. Os vinhos feitos nesta vinícola são classificados como vinhos Judean Hills. Eles produzem vinhos tintos, brancos e de sobremesa e esses vinhos são nomeados de acordo, como Judean Hills' Red and Blanc, 'Shoresh' Red and Blanc, 'Misty Hills' e assim por diante. Eles são feitos de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petite verdot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc e Chardonnay, Gewurztraminer.

Experiências para reservar em Tzora Vineyards

Melhores avaliações

Antoine Basseville
April 26, 2018
Ambiente muito agradável. Bom vinho.
LAURENCE KRANZLIN
January 15, 2016
O vinho é muito bom, a atenção do Lior que fez a degustação para nós; muito gentil e profissional, ver pessoas que amam o que fazem e querem fazer vinhos de qualidade. Bravo!

Localização

Localização Route N° 3835, Kibutz Tzora, Bet Shemesh, 9980300, Israel

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Animais de estimação permitidos
Estacionamento de ônibus

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon
Syrah
Merlot
Petite Verdot
Cabernet Franc
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Gewurztraminer

Outras vinícolas em Região Vinícola das Colinas da Judeia

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Tzora Vineyards

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Tzora Vineyards.

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Comentários (13)

ענבל שליט
Avaliado em July 19, 2023

Um lugar lindo e agradável, chegamos na manhã de sexta-feira com mais um casal de amigos. Pensámos que haveria uma ementa rica de comida e depois percebemos que só havia queijos duros e pão, ficámos um pouco desiludidos porque chegámos com fome... Fora isso tudo foi realmente perfeito! Vinho de qualidade e saboroso Equipe encantadora, vista deslumbrante, você realmente sente como se estivesse sentado dentro de uma pintura.

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Gabriel Berele
Avaliado em July 14, 2023

Excelente

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Jess Tocker
Avaliado em July 13, 2023

Fizemos uma degustação de vinhos no aniversário do meu marido e a experiência foi maravilhosa. Juntamente com os vinhos, o nosso anfitrião Michal foi caloroso, pessoal e interessante - aprendemos a história da adega, a sua transição para a indústria vinícola moderna e o futuro próximo. Aprendemos a apreciar o ciclo de vida completo do vinho, desde a base, e a abordar as complexidades de fazer um vinho de boa qualidade. A prova em si foi uma explosão sensorial de notas, e veio realmente respeitar o processo de vinificação. De longe a nossa preferida e garrafa que definitivamente compramos, a Shoresh Levan (branca) tem que ser degustada. Eu até gostei do tinto Shoresh, que não tinha um acabamento de carvalho avassalador como a maioria dos tintos, muito sutil. Gostei do vinho de sobremesa, além de ouvir como ele é feito. O prato de queijo e pão foi maravilhoso, assim como o azeite boutique. Definitivamente voltaremos para mais. Bravo!

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Ran Trainin
Avaliado em June 16, 2023

Esta ótima vinícola perto de Beit-Shemesh tinha uma hospitalidade maravilhosa e a possibilidade de um quarto privado. O vinho é soberbo! Especialmente o Misty Hills e o Shoresh. Judean Hills também é excelente. Nós amamos o branco também. O prato de queijo que acompanha a degustação de vinho é um pouco pequeno, sem vegetais ou frutas. Tivemos uma tarde muito agradável com amigos e também ganhamos 10% de desconto porque um de nós era membro.

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Dan Ben-Naphtali
Avaliado em February 12, 2023

Reservamos uma degustação de vinhos usando o site da vinícola. Por assim dizer, éramos os únicos hóspedes na época. Provamos 4 vinhos, acompanhados de pão fresco e queijos. Nossa anfitriã, Shula, falou sobre a história da vinícola e sua abordagem para combinar os vinhedos com o terroir e, claro, sobre os vinhos e as pessoas que os produzem. Passamos uma hora muito agradável na sala de hospitalidade com nosso anfitrião. A vinícola produz vinhos bem conhecidos, altamente considerados pelos aficionados por vinho. Nós, é claro, compramos alguns para levar para casa. Altamente recomendado.

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Perguntas frequentes sobre Tzora Vineyards

Onde Tzora Vineyards está localizado?

Tzora Vineyards está localizado em Colinas da Judeia, Israel

Quais variedades de uva eles plantam em Tzora Vineyards?

Em Tzora Vineyards, eles cultivam Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petite Verdot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewurztraminer.

Que línguas eles falam no Tzora Vineyards?

Em Tzora Vineyards eles falam inglês.

Eles produzem vinhos orgânicos em Tzora Vineyards?

Não, Tzora Vineyards não é um produtor de vinho orgânico.