Viña Männle: A Taste of Chilean Tradition

Sou um amante de vinhos de Santiago, já experimentei na França, Espanha e Itália, vim aqui baseado nas recomendações dos comentários do Google, enfim... o incógnito 2022 me deixou maravilhado com um aroma tão intenso, poderoso e diversificado assim como seu sabor e um final de boca infinito e inesquecível. Nunca experimentei nada assim, prêmios totalmente recomendados e merecidos. Estava de passagem, direto para a sala de vendas, excelente atendimento da senhora, muito obrigado.

Uma experiência única. Fizemos o passeio de 2 horas com Martin Mäennle, filho do fundador e atual enólogo da vinha, criador de vinhos fascinantes que misturam criatividade, sustentabilidade e uma visão de que isto é muito mais do que apenas um negócio. Esta vinha transmite autenticidade, família, esforço e uma história de superação ao longo da história da vinha e dos seus vinhos. Eles ganharam diversos prêmios, o que impressiona para uma vinícola desse porte e destaca o prêmio de melhor carménère do Chile em 2024 (que também impressiona por ser do Vale do Itata). Seus vinhos no Chile são vendidos quase exclusivamente em sua vinícola. Recomendo a visita e o tour, pois você conhecerá seu fundador Heinrich Männle que é muito simpático e alegre, e a visita lhe permitirá sentir em primeira mão o quão especial é este vinhedo. A última foto é da coleção que trouxemos para nossa casa em San Pedro de la Paz. Meus favoritos: Carménère reserva, Incógnito Rosé e Malbec Asoleado.

Somos do Brasil e estamos hospedados em Chillan, resolvemos conhecer uma vinícola da região e fomos até a Viña Männle, fomos recepcionados pelo Martin e seu pai, Martin nos acompanhou durante 2h e com muita paciência e um ótimo conhecimento explicou todos os processos desde o plantio das uvas, a diferença de cada uva até o beneficiamento e a fermentação e envaze dos vinhos. Por último fizemos uma degustação de 5 vinhos da vinícola com ensinamentos básicos de aspectos visuais, aroma e sabores de cada vinho 🍷!! Foi muito enriquecedor, eu e minha família nos surpreendemos com esse tour e recomendamos muito a Viña Männle. Um tour diferente das grandes e tradicionais vinícolas, é o próprio produtor apresentando seu trabalho e o resultado final de uma história de 35 anos, da Alemanha para o Chile.

Com meus colegas viajamos desde Concepción para comemorar o aniversário da empresa nas instalações do vinhedo. A atividade incluiu uma visita à vinha e à adega, bem como uma degustação, orientada pelo próprio proprietário. A pedido especial, prepararam-nos um almoço, claro acompanhado dos vinhos da casa, todos requintados, abundantes e bem preparados. Foi uma ótima experiência que esperamos repetir.

Pessoalmente, são os melhores vinhos que já experimentei. Certa vez, fizemos um tour de vinhos por lá e ficamos maravilhados. Excelente!

Bom

Experiência muito agradável. Heinrich é um homem gentil e conhecedor, muito agradável para conversar. Os vinhos que compramos são de alta qualidade! Voltaremos.

Heinrich, sua esposa e filho foram muito simpáticos e prestativos. O passeio e a degustação foram muito interessantes, entrando na história da família, no clima e na topografia da região e no processo de vinificação. Os vinhos eram muito bons e bastante acessíveis. Só queríamos ter mais espaço na nossa bagagem para os vinhos Mannle.

Uma experiência muito agradável percorrendo o vinhedo e seus processos, acompanhada pela dedicação e calor de seus proprietários, culminando com uma degustação de seus vinhos requintados (alguns dos quais receberam reconhecimento em competições internacionais). Reservas são recomendadas.

vinhos muito bons, serviço simpático, eles também falam alemão, como o nome sugere.