Viñedos Alonso Del Yerro

Uma história em construção

Viñedos Alonso Del Yerro nasceu em 2002, por pais determinados a usar os sobrenomes de seus filhos como um emblema de sua ilusão. A história da marca Alonso Del Yerro é uma preciosa história familiar de paixão, sonhos e ilusão. Esta história é a mesma que cada um dos membros da família Alonso Del Yerro compartilha desde que, em 2002, decidiram deixar Madri para comprar 26 hectares de vinhedo de tempranillos plantados há 15 anos e se estabelecer na fazenda Santa Marta em Rao, Burgos. A história da vinícola não é apenas a história de seus fundadores, Javier e Maria, mas a de muitas outras pessoas ao redor do casamento, especialmente seus filhos.

Práticas de vinho em Viñedos Alonso Del Yerro

A filosofia de trabalho de Alonso Del Yerro se baseia na preservação desse terroir: uma concepção de agricultura que considera o ambiente da planta globalmente: solo, microclima e ecossistema. Dessa forma, respeitam a cadeia essencial de fatores que determinam a expressão do terroir.
Em todas as parcelas de vinhedos de propriedade da Viñedos Alonso Del Yerro, o trabalho agrícola é realizado manualmente, exclusivamente pela equipe bem treinada. Nos vinhedos, eles não usam produtos sintéticos; a única contribuição é um composto feito na própria vinícola.