Weingut Walter Glatzer

A vinícola exporta 250 mil garrafas de vinho por ano

Sendo a força motriz da renomada região vinícola de Carnuntum, Weingut Walter Glatzer tem sua base no leste de Viena, pontilhada por uma paisagem encantadora. Os vinhedos desfrutam de microclima panônico e solo rico em minerais, cercados por árvores, madeira e hortas. Alguns dos vinhos da propriedade incluem deliciosos vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

A história da vinificação de Carnuntum remonta aos antigos romanos

Göttlesbrunn em Carnuntum também foi reconhecida como a melhor região vinícola, datando de 2000 anos atrás. As elites romanas adoravam o sabor dos vinhos produzidos por esta região. Em 1987, Walter Glatzer adquiriu a vinícola com 5,4 hectares de vinhedos, seguindo os passos dos antigos romanos. Trabalhando ao lado da esposa Doris, do filho Matthias e da filha Hanna, Walter produziu muitas safras premiadas, como Blaufränkischer Berenreiser, St. Laurent von Altenburg e Zweigelt Dornenvogel

Videiras orgânicas cultivadas em locais históricos

Hoje, a Walter Glatzer Winery possui 55 hectares de vinhedos orgânicos moldados por técnicas biodinâmicas e inovadoras. A propriedade cultiva três quartos da terra com variedades tintas e o restante com variedades brancas, incluindo Chardonnay de alta qualidade, Weissburgunder, Grüner Vetliner, Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent e Suavignon Blanc. Para manter as características organolépticas dos grãos intactas, Walter usa tanques de aço inoxidável para brancos e barricas e barricas para vinhos tintos.