Windows Estate
Austrália Ocidental, Austrália
Bem avaliado
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Uma pequena vinícola familiar que trabalha delicadamente para garantir vinhos simplesmente elegantes em Margaret River
Windows Estate, uma pequena vinícola familiar criada em 1991
Windows Estate é uma pequena vinícola administrada por uma jovem família sediada na Austrália Ocidental. Chris, o proprietário da vinícola, iniciou suas práticas de vinificação em 1991 e mais tarde a nomeou Windows Estate. O foco principal da vinícola é produzir vinhos de alta qualidade que reflitam a qualidade e as características de sua região talentosa. Chris tem muita experiência em viticultura e é apaixonado por seus vinhedos. Ele trabalha incansavelmente para manter a saúde de seus vinhedos e faz o trabalho na propriedade totalmente sozinho. Ele poda manualmente cada videira e passa a maior parte do tempo nos vinhedos.
A Windows Estate é uma vinícola orgânica com uso mínimo de máquinas nos vinhedos.
A simplicidade é a principal prioridade para a vinificação limpa
Dentro da vinícola, o processo de vinificação é mantido o mais simples possível. Os trabalhadores da Windows Estate escolhem as melhores uvas e as carregam delicadamente para serem processadas. As uvas são tratadas delicadamente em todas as fases e, para garantir isso, há uso mínimo de maquinário, as mãos fazem a maior parte do trabalho. Eles usam barricas de carvalho francês da melhor qualidade para envelhecer os vinhos, para que eles tenham um sabor e aroma intensos. Os níveis de sulfito são muito baixos em seus vinhos, baixos o suficiente para serem certificados como orgânicos. Seus vinhedos estão localizados na fronteira das sub-regiões de Wilyabrup e Yallingup. O solo, o clima e a temperatura da região são perfeitos para o cultivo de videiras.
Excelentes vinhos Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay, Cabernet Franc e Syrah
As principais variedades de uvas que crescem aqui incluem Semillon, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Viognier e Syrah. As melhores uvas vão para a produção de seus famosos vinhos tintos, brancos e espumantes.
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e passeio na Windows Estate
Um passeio refrescante pelos vinhedos seguido de degustação de vinhos
Mais informações sobre Windows Estate
Endereço
4 Quininup Road, Yallingup, 14032, 6282, Australia
Testemunhos
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