Acerca de Didgori Winemaking: A Taste of Racha-Lechkhumi
A marca de vinhos é chamada Didgori Winemaking da Kabistoni Winery, que é de propriedade do famoso viticultor Gela Kipiani. Os vinhedos da vinícola foram revitalizados em 2002 como parte do sonho de Kipiani de restaurar suas próprias práticas de produção de vinho na região vinícola de Racha, na Geórgia. O foco era estimular o crescimento da uva Kabistoni, que estava anteriormente à beira da extinção.
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