Trouxe um grupo de conhecedores de vinhos ucranianos no dia 23 de fevereiro de 2025.
A excursão é interessante, a escala de produção é impressionante.
Portanto, a degustação pareceu muito estranha.
Pedimos premium, não há dúvidas sobre amostras e informações.
Mas com uma quantidade média de degustação de vinho de 60 ml (possibilidade de tomar 3-4 goles), ficou bem servido se 20 ml cada. Um gole que não dá oportunidade de apreciar plenamente o vinho.
Algumas economias estranhas para uma empresa com tanto poder.
Não encontramos isso em nenhuma vinícola da Ucrânia e visitamos mais de uma.
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Muito satisfeito com a excursão, duração de 1h20 a 1h30, história interessante e o próprio guia turístico é bastante carismático. O preço de uma excursão de degustação (alcoólica) é UAH 245, sem álcool (haverá apenas um tipo de suco) UAH 160 por pessoa. Recomendo, não deixe de visitar se estiver por perto, é preciso agendar com antecedência
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Todo o evento dura cerca de duas horas - uma visita ao museu, ao armazém e depois à própria degustação. Via de regra, você só pode ingressar em um grupo já recrutado/recrutador. O guia conta tudo de forma bastante animada, mas tem dificuldade em responder perguntas mais profundas. O território e os volumes de produção são, claro, impressionantes, mas para a degustação não premium existem apenas 8 variedades de vinhos normais, a maioria dos quais semidoces e sobremesas, com um período mínimo de envelhecimento na parte inferior do preço. segmento. Degustação no mesmo copo. Quanto aos preços em geral, estão ao nível dos fabricantes europeus. Se você estiver por perto, vale a pena visitar, mas ir especificamente para a excursão é uma honra demais.
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Uma excursão interessante onde você pode aprender muito. Há também a oportunidade de experimentar diferentes tipos de vinhos. Pessoalmente, não gostei dos vinhos.
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Estávamos em Berehovo, paramos na fábrica para ver o que estava acontecendo.
Pedi uma degustação premium
Faz muito tempo que não vou a esses eventos.
Vou começar com o mal.
A primeira decepção veio quando a excursão prometida para as 15h começou às 15h07, esta ainda é uma degustação “premium”.
A segunda decepção
Eles chegaram cerca de 40 minutos antes do início.
Achávamos que depois da degustação haveria muita gente na loja, então decidimos comprar os produtos antes do passeio.
Havia 2 tios com suas esposas na nossa frente, eles pediram um pouco, mas o serviço na caixa registradora era simplesmente irrealista, simplesmente irrealista.
A garota provavelmente gastou 20 minutos com eles.
E também passamos de 5 a 7 minutos com nosso pedido de 5 garrafas.
Precisamos de pelo menos 2 vendedores, um dos quais estaria na caixa registradora, o outro informaria/informaria os clientes sobre os produtos e embalaria os pedidos.
É necessário trabalhar com o pessoal.
A terceira decepção é a falta de produtos, nomeadamente o kosher Muscat Ottonel. Ele recebeu ordens primeiro, mas acabou que ele não estava lá.
Quarto: havia 8 células na ficha de degustação e apenas 7 tipos de produtos foram servidos na degustação premium.
Eu ainda estava esperando pelas oito horas.
E o último quinto, suco para crianças e adultos participantes da degustação sem álcool, foi servido apenas uma vez, e foi pouco mais de meio copo, depois olharam com inveja para os demais participantes da degustação alcoólica. Adicione pelo menos alguns tipos de produtos à degustação infantil, por exemplo suco de uva branca e rosa, e você terá 16 tipos de uva.
Agora sobre o bom:
A loja é bonita e descolada, tem livrinhos com a descrição dos vinhos, está tudo assinado nas prateleiras, tem etiquetas de preços.
O território também é bonito e limpo, sente-se que o território está a ser vigiado. Uma grande vantagem é que você pode ir aos vinhedos provar uvas e tirar fotos.
Na entrada da loja, está uma das miniesculturas de Kolodko "Solekop" ("Salt Road" atualmente possui 6 estatuetas semelhantes em diferentes cidades: Berehovo, Kvasovo, Vynohradiv, Korolevo, Khust, Vyshkov)
Guia. Um careca e de fala agradável contou de forma interessante e bem-humorada a história da empresa e da produção de vinho. Sem nenhum “ser” e “eu” e frases memorizadas ao máximo, sim de acordo com o texto, mas não na voz desagradável dos guias turísticos, quando o texto sai deles como se fosse do vulcão Vesúvio.
Mas é preciso ressaltar que queria um pouco mais de tempo para a excursão.
É necessário acrescentar informações mais interessantes sobre a produção, pois há estandes e desenhos, então há o que expandir.
Parabéns ao guia turístico, aliás, ele também conduziu a degustação.
Produção.
Pensei em descer até o porão onde ficam os barris, mas não, só grandes tanques de metal (((
Mas recebi muitas informações interessantes sobre barris de madeira.
Degustação
Um belo salão para degustação.
Uma pequena quantidade de petiscos para vinho, mas em princípio como em qualquer lugar.
Nada de novo para mim, mas as taças podem ser trocadas para cada vinho 🍷 separadamente, porque você é um dos maiores produtores de vinho da Ucrânia.
É aconselhável reservar uma excursão com degustação 3 a 4 dias antes da visita.
P.S. "Ice Wine Riesling" é simplesmente um WOW gastronômico!!!
PPS Também gostei de "A Rosa Vermelha dos Cárpatos".
P.S. as crianças devem comprar suco.
Todos os produtos podem ser adquiridos online.
Se você estiver em algum lugar próximo, em geral, posso recomendar a planta para visitar. Apesar das pequenas falhas e decepções (que espero que sejam resolvidas e eliminadas no futuro), gostei, então vamos para a sala de degustação “Chateau Chizay” !!!
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