E se você pudesse ser um enólogo por um dia e levar para casa o vinho que você criou?
Vamos começar com uma visita interessante a uma adorável adega artesanal escondida entre as belas colinas da área de Monferrato (Piemonte) entre vinhedos e olivais. Conhecemos uma viticultura heróica e a aventura de Tommaso, o excêntrico vigneron que produz vinhos com uma personalidade bem definida e estruturada usando técnicas naturais e sustentáveis (como óleos essenciais e microrganismos nos vinhedos).
Laboratório de vinhos - Hora de agir! Aprenda os segredos do vigneron e siga pelo menos 3 dos seus 5 sentidos para combinar diferentes tipologias de vinho e encontrar a combinação perfeita para você! Tudo feito à mão, é claro, como o vigneron faz. É muito divertido!
Cada pessoa receberá as ferramentas técnicas e os conselhos necessários, bem como apoio durante toda a experiência, para trabalhar com 3 vinhos diferentes.
Experimente e teste diferentes combinações para fazer sua própria mistura, encontre o sabor e o cheiro que você mais gosta.
Depois que o vinho é criado, é hora de prosseguir com a personalização do rótulo! Sim, você poderá personalizar o rótulo da sua garrafa!
O resultado é uma combinação única criada por você. Leve sua garrafa para casa e compartilhe com sua família ou amigos!
Via Godio 51, 15020 Castelletto Merli Alessandria, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Asotom wines.
Escreva uma avaliaçãoFaça do seu vinho uma experiência linda e genuína! Sara irá imediatamente deixá-lo à vontade e guiá-lo pela sua adega/vida! Altamente recomendado!
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A Asotom oferece a possibilidade de degustar os seus vinhos diretamente na adega, com uma experiência imersiva no mundo do vinho natural.
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Dia passado na companhia de Tommaso, proprietário da empresa ASOTOM, provando vinhos e conhecendo o seu talento recomendo um passeio pela vinha para descobrir uma obra centenária....
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Uma vinícola muito, muito ótima administrada por Tomaso. Com sua conexão com o solo, as vinhas e a natureza, ele vive essa alegria em cada garrafa. A degustação por € 20 vale cada centavo. Começa de forma muito simples e termina na adega com raridades muito antigas e requintadas. As safras 13 e 15 da Barbera estão atualmente à venda. Parabéns pelos seus excelentes vinhos e pelo tour muito informativo. Ficarei feliz em voltar sem reservas. Kurt, Elsbeth, Urs, Irene, Antonio, Henriette, Thomas e Heidi
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Muito perto de Milão, uma adega natural que traz algo diferente e original em relação aos vinhos mais famosos e clássicos do Piemonte. Visita muito agradável à adega e, como todas as pequenas caves (produzem cerca de 10.000 garrafas) permanece aquele lado humano constante da visita que para mim é sempre uma mais-valia. Recomendo adicionar a travessa ultralocal de queijos e carnes curadas na hora de reservar a degustação. Durante as épocas um pouco mais agradáveis há também várias experiências interessantes. Se você quiser experimentar seus vinhos para se convencer da viagem, eles também são encontrados em alguns lugares de Milão. Obrigado novamente a Sara e Tom
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