35,50 US$
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4.9
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12 avaliações
A Bodega Castillo Viejo é uma empresa familiar na qual atualmente trabalha a 3ª geração e a 4ª está começando. Empresa fundada em 1927, dedicada à elaboração de vinhos finos com sua Marca Reconhecida CATAMAYOR com vinhos de excelência apostando sempre na qualidade.
Nos últimos anos, temos apostado no enoturismo, que tem registado um grande crescimento ano após ano, apostando na qualidade do serviço com pessoal técnico, um Enólogo responsável pelas visitas à adega e sempre acompanhados por um membro da família Etcheverry, procuramos diferenciar-nos, com as nossas atividades onde o turista vive uma experiência diferente e única .
Nossa proposta nesta ocasião busca mostrar a Tradição do campo, temos um grande parque com sombra natural e 5 hectares de campos onde temos vacas e bezerros Hereford para reprodução, onde os turistas podem vê-los e tirar fotos, em seu habitat natural.
Temos um vinhedo experimental, onde 8 variedades de videiras podem ser comparadas para observar a diferença em suas folhas e cachos.
Você visitará a fábrica de engarrafamento, temos uma linha de engarrafamento automática, que você poderá ver em operação e até mesmo rotular alguns dos nossos vinhos.
Passaremos pelo laboratório e depois visitaremos a planta de fermentação, onde você verá todos os processos de fabricação.
Finalizamos o passeio na nossa sala de Análise Sensorial, onde o turista pode vivenciar alguns dos padrões aromáticos típicos das diferentes Variedades de Vinhos.
A degustação de vinhos acontece em nosso CAVA, temos uma adega subterrânea única em seu estilo que data de 1927.
