Experiência autêntica de pão e vinho

Experiência de Pão e Vinho

Junte-se a nós para a Experiência Pão e Vinho, onde você poderá saborear as ricas tradições da vinificação e da culinária georgiana. Esta envolvente sessão de 120 minutos inclui um tour guiado pela nossa propriedade, além de atividades práticas como assar pão tradicional e fazer churchkhela.

Sua experiência começa com uma introdução esclarecedora ao terroir único da nossa propriedade e às técnicas naturais de vinificação. Durante a visita guiada, você aprenderá sobre o processo de vinificação georgiano do Qvevri enquanto visita nossa sala de fermentação, varandas panorâmicas e áreas de armazenamento de vinho. O ponto alto é uma sessão de degustação em nossa aconchegante sala de degustação de vinhos, onde você degustará quatro vinhos requintados e escolherá um ou dois vinhos fortificados. Cada degustação é acompanhada por histórias que revelam a história e os sabores por trás de cada gole.

Em seguida, arregace as mangas para uma experiência culinária tradicional. Você preparará e assará pão "Shoti" georgiano em um tom e criará sua própria churchkhela, um delicioso doce feito de uvas e nozes. Esta atividade prática não só ensina sobre as tradições culinárias georgianas, como também permite que você leve para casa suas criações artesanais como uma lembrança memorável desta experiência saborosa.