Degustação recomendada para os amantes da nobre casta que desejam aprender mais sobre suas diferentes expressões. De fato, veremos como a partir de uma única variedade é possível criar vinhos completamente diferentes. A experiência inclui uma visita guiada à adega com o proprietário Roberto, ou sua filha, também enóloga, Rebecca. Visitaremos também o cofre da empresa onde repousam as garrafas do método clássico e todos os nossos Reservas; explicaremos todos os vários processos que são realizados na mesma uva para criar produtos tão diferentes uns dos outros. Em seguida, iremos para a sala panorâmica ou, em caso de bom tempo e de acordo com suas preferências, também para o terraço. Lá, serviremos uma cesta de pão fresco, focaccia, palitos de pão e uma bandeja de frios mistos produzidos pela família. Os vinhos escolhidos para esta degustação são:
- Oltrepò Pavese Método Clássico Pinot Noir Dosagem Zero
- Pinot Noir vinificado como vinho branco tranquilo “Castel Giocondo”
- Pinot Noir vinificado em rosé vivo “Lucrezia Rosé”
- Pinot Noir vinificado em tinto “L'Oro Nero”











