Conta
Deixe-se fascinar pela cultura do vinho com esta experiência na vinícola Senatore Vini em Ciro, Calábria em Calábria, Itália
1h 30m
Esta experiência vinícola permitirá que você descubra a história desta terra e de seus vinhos: uma experiência informativa, estimulante e cultural tanto para amadores quanto para um público altamente especializado.
Por meio de uma visita guiada, você descobrirá a Tenuta Senatore, que tem suas raízes em 1900. Você descobrirá todas as fases da produção de vinho - do cultivo das uvas à adega - e experimentará a maestria por trás de uma garrafa de vinho. Você também aprenderá como servir o vinho da maneira certa, como fazer combinações vencedoras entre vinho e comida e quais características são necessárias para a produção de vinhos de sucesso.
Graças à conformação geográfica e ao clima da região, os vinhos da Calábria têm características únicas. No entanto, é a paixão do proprietário e o legado de 4 gerações que torna possível à Senatore produzir cada garrafa de vinho, da videira à terra, respeitando as tradições e a busca contínua pela qualidade.
Prepare-se para uma experiência que cativará todos os cinco sentidos. Mergulhe na natureza, deixe-se embalar pelo doce canto dos pássaros, respire ar puro e saboreie os aromas e aromas dos vinhos Senatore, rigorosamente orgânicos desde 2017.
No final do passeio, você degustará uma excelente seleção de cinco vinhos Senatore (incluindo o vinho mais prestigiado da adega, o Unico Senator).
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Foi no alvorecer do século XX que Francesco Senatore e Giuseppe Sculco fundaram sua primeira vinícola na área de Corfu Vecchiu, em Cirò. Nos anos 40, foi construída a antiga adega de pedra na localidade de Corfu Novu, que foi responsável por cerca de meio século a sede da atividade, desde quando os 4 irmãos, Raphael Savior, Giuseppe e Franco Senatore, deram vida em 2005 a uma moderna fábrica de 4500 metros…
Ler mais sobre Senatore ViniJuntamente com a França e a Espanha , a Itália é um dos maiores países produtores de vinho do mundo. Os vinhos provêm de 20 regiões vinícolas italianas, são populares muito além das fronteiras nacionais e são exportados para todo o mundo.
Explorar ItáliaAs primeiras vinhas na Calábria surgiram graças aos Enotros ("tribo liderada por Enotro" ou "povo da terra das vinhas - Οἰνωτρία") e mais tarde pelos antigos gregos. Testemunho da relação greco-calabresa é o vinho Ciro . Algumas lendas dizem que os deuses gregos consumiam este vinho durante os Jogos Olímpicos. O vinho Ciro ainda é produzido da mesma forma que era nos tempos antigos.
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