Zagreb Wine Gourmet Weekend

O Zagreb Wine Gourmet Weekend é um dos festivais de vinho que marcam o calendário da Croácia Continental, atraindo todos os anos tanto visitantes locais como enoturistas internacionais. Realiza-se no Esplanade Hotel, em Zagreb, no coração de uma das regiões vinícolas mais distintas da Croácia. Realiza-se desde 2013, com uma longa tradição local ininterrupta por trás.

O Zagreb Wine Gourmet Weekend é o evento vinícola de referência da Croácia para o setor e para o público, com mais de 150 produtores croatas e regionais a apresentarem-se no histórico Esplanade Hotel. O programa de dois dias combina provas com masterclasses sobre denominações croatas, sessões de sommelier, o Vinart Grand Tasting (a principal prova anual de vinhos da Croácia) e jantares de harmonização com comida em toda a cena gastronómica de Zagreb. As feiras de vinho são a forma mais eficiente de provar uma ampla amostra de produtores num curto espaço de tempo. Os participantes podem contar com salas de prova organizadas por denominação, programas de masterclass com oradores convidados, sessões conduzidas por sommeliers sobre castas individuais e oportunidades estruturadas para conhecer produtores. A maioria dos grandes eventos é reservada a profissionais do setor — compradores, importadores, sommeliers, jornalistas, restauradores — mas inclui dias ou noites abertos ao público durante a realização do evento. Os eventos tornaram-se marcos essenciais do calendário internacional da indústria do vinho, com vários a atrair compradores de mais de 60 países. O evento é organizado pela Vinart, que define o tom e a direção do programa todos os anos.

A Croácia Continental (Hrvatsko Zagorje e Plešivica), no noroeste da Croácia, perto da fronteira eslovena, é uma região de qualidade pequena mas cada vez mais reconhecida. O clima continental fresco favorece vinhos brancos frescos de Graševina, Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, da autóctone Škrlet (em Moslavina) e Pušipel/Furmint, a par de vinhos espumantes de método tradicional que desenvolveram uma forte reputação local. A zona de Plešivica tornou-se um polo de atração para os entusiastas de vinho natural, com produtores como Tomac (fundado em 1804), Korak, Šember e Režek a atrair atenção internacional pelos seus vinhos laranja e espumantes de método tradicional.

A edição de 2026 está agendada para fevereiro de 2026. O acesso ao festival é feito por bilhete: passes diários aprox. 40-50 €. O programa completo, a bilheteira e informações atualizadas são publicados no site oficial em https://www.vinart.hr/. Aconselha-se os visitantes a verificar diretamente com o organizador o calendário mais recente, uma vez que os programas dos festivais são por vezes atualizados perto da data do evento.

A Croácia Continental fica mesmo ao lado de Zagreb, com Plešivica a 45 minutos da capital e Hrvatsko Zagorje a 60 minutos para norte. A própria Zagreb, com a sua forte cena de restaurantes, arquitetura centro-europeia e o Museu das Relações Terminadas, é a base natural. A região combina enoturismo com as estâncias termais de Krapinske Toplice e Tuheljske Toplice e o Castelo de Trakošćan. A gastronomia harmoniza os vinhos com strudel (a tradição croata de strudel remonta à era dos Habsburgo), štrukli (o pastel de queijo do Zagorje), purica s mlincima (peru com massa cozida no forno) e as fortes tradições de charcutaria da região.