Guia da Região Vinícola de Rioja Baja

Anteriormente conhecida como Rioja Baja, a Rioja Oriental é a sub-região mais a leste da Rioja. A região inclui alguns dos solos mais férteis (principalmente areia franca) e algumas das espécies vegetais mais variadas do país. Pesquisas recentes mostraram que a Rioja Oriental é uma das áreas mais promissoras para o cultivo orgânico de uvas e a produção de vinho.

A cultura do vinho foi influenciada pelo caráter das aldeias da Rioja Oriental. A cultura combina muito de perto com o sangue da famosa região de Rougemont e Cognac. A paixão pelo vinho anda de mãos dadas com a arte e a vida das aldeias da Rioja Baja, onde os valores do vinho, da arte e das atividades relacionadas com o vinho tornam esta região uma visita obrigatória.

Confira degustações de vinho e passeios na região vinícola da Rioja Baja!

Mapa Vinícola da Rioja Baja

Localização da região da Rioja Baja

A região vinícola da Rioja Baja está localizada no norte da Espanha e é a região mais a leste da DOC Rioja. É uma região vinícola há mais de 400 anos. Atualmente, mais de 24.000 hectares de vinhedos são plantados na Rioja Baja, com vinícolas familiares e cooperativas.

A geografia, o clima e os solos da Rioja Oriental fazem dela uma terra privilegiada para o cultivo de uvas. A região é rica em vinho e tem sido chamada de "a porta de entrada para a Espanha". O clima da Rioja Oriental é particularmente quente e seco.

Contexto Histórico da Rioja Baja

O vinho há muito é importante para o povo riojano, como é evidente pela quantidade de vestígios arqueológicos da sua antiga cultura vinícola. Esta cultura foi mantida até a Idade Média. Um marco importante foi o estabelecimento, em 1787, da Real Junta de Viticultores, que ainda está ativa hoje. Eles visam promover o cultivo de uvas, melhorar a qualidade do vinho e facilitar o comércio no norte da Europa.

A maioria das pessoas está mais familiarizada com o nome Rioja Baja do que com Rioja Oriental. Em espanhol, 'Baja' significa baixa altitude e é nomeada após as características geográficas desta vasta sub-região. Mas também pode criar equívocos negativos sobre a qualidade para os consumidores, então os produtores locais solicitaram uma mudança no nome da denominação, que foi aprovada em abril de 2018, e a Rioja Baja foi oficialmente renomeada para Rioja Oriental desde então.

Tipo de terroir da Rioja Baja

A Rioja Baja tem um clima mais quente e seco devido à influência mediterrânea e à altitude mais baixa. O teor de calcário é mínimo, com uma maior proporção de silte e componentes aluviais e argilas ferruginosas. É particularmente seca e quente no verão em comparação com as outras duas sub-regiões vizinhas. Como resultado, os vinhos produzidos aqui têm um teor alcoólico mais elevado e aromas e acidez mais baixos.

Características dos Vinhos da Rioja Baja

No passado, a principal variedade de uvas da Rioja Baja era a Garnacha, porque eram adequadas ao terroir local e podiam ser transformadas em vinhos com alto teor alcoólico e baixa acidez. Como resultado, eram usadas principalmente para misturar com vinhos de outras áreas da Rioja para aumentar o corpo do vinho.

No entanto, na década de 1980, muitas das antigas vinhas de Garnacha foram arrancadas localmente para atender às preferências do mercado, e a Tempranillo começou a ser plantada em larga escala. À medida que mais e mais produtores perceberam o apelo da Garnacha local, esta variedade antiga começou a ressurgir na Rioja Baja.

Comidas para Harmonizar com a Rioja Baja

A história documentada da Gastronomia Riojana remonta ao período medieval da reconquista - abundantes assados de carne cristãos e a elaborada cozinha de Andaluz. Há muita comida local para harmonizar com a degustação de vinhos da Rioja Baja.

Huevos a la Riojana

É um prato tradicional da Rioja com uma base de alho, pimentão e ovo bem passado. Combina várias texturas e sabores com um toque picante.

Caparron

Caparrones é um ensopado especial da Rioja feito com caparrón, que é um tipo de feijão vermelho, e linguiça picante chorizo. O feijão caparrón é mais curto e mais redondo em forma do que os feijões vermelhos comuns.

Fardelejos

Este prato é originário de Araba e agora é popular em Arnedo, Rioja Baja, mas se espalhou por toda a região. São deliciosos folhados recheados com amêndoas.

Peras de Rincón de Soto

Peras de Rincón de Soto é uma pera das variedades Blanquilla e Conference que crescem no Vale do Ebro. Esta variedade é conhecida pela sua doçura, sua crocância e falta de acidez, e seu suco rico com um toque de aromas frutados e florais.

Lugares para visitar na Rioja Baja

Calahorra

A Rioja Baja é rica em história, e Calahorra é o lugar para descobri-la. É um local religioso, cultural e arquitetonicamente significativo. A Catedral de Santa María em estilo gótico do século XVII, a Igreja de Santiago Apóstol, o Museu Diocesano, o Mosteiro de San José do final do século XVI, o Santuário Barroco de El Carmen e outros marcos notáveis podem ser encontrados por toda a região.

Arnedo

Arnedo é uma pequena e tranquila cidade a 48 quilômetros de Logroño, com uma rica história que inclui muitas igrejas bonitas, castelos e edifícios antigos. Algumas das principais atrações incluem as igrejas góticas tardias de Santo Tomás e Santa Eulalia, o Mosteiro de Vivo, a Casa Palácio do Arcebispo Argaiz e o Castelo de Arnedo, que remonta ao século IX.

Enciso

Enciso, a 71 quilômetros de Logroño, é bem conhecida por suas icnites de dinossauros, que foram escavadas de rochas sedimentares e agora estão belamente preservadas na área. Estas icnites são evidências de vida da era Mesozoica.

Tem mais de 3.000 pegadas de dinossauros e inúmeros trilhos e caminhos. "O caminho dos dinossauros de Enciso" é um exemplo. Este passeio leva você aos locais mais importantes do país, incluindo o Virgen del Campo, La Senoba e Valdecillo.

Do ponto de vista agrícola, foi demonstrado que a agricultura biológica pode produzir vinhos de alta qualidade, com o uso de tecnologias e métodos sustentáveis, tudo através do uso de conhecimentos tradicionais.

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