Guia da Região Vinícola das Ilhas Jônicas

As Ilhas Jônicas formam uma região vinícola grega localizada no Mar Jônico, ao longo da costa oeste da Grécia. Este arquipélago se estende por mais de 275 km de terra. A ilha mais ao norte do grupo é Corfu e a ilha mais ao sul é Zakynthos, que fica ao largo da Península do Peloponeso. Uma das ilhas Jônicas é Ítaca, famosa por ser o lar de Odisseu da épica Odisseia de Homero. Em seus escritos, Homero fala especificamente dos vinhos das ilhas de Cefalônia e Corfu. Esses escritos sugerem que a viticultura nessas ilhas remonta a pelo menos 2500 anos atrás. Os vinhos das Ilhas Jônicas são feitos principalmente com variedades de uva nativas, como Kakotrygis, Vertzami e Robola.

Guia de Viagem pelas Regiões Vinícolas das Ilhas Jônicas

Saiba mais sobre Degustação de Vinhos e Tours nas Ilhas Jônicas para aproveitar se você visitar a região.

O guia de viagem para a Região Vinícola das Ilhas Jônicas levará você por:

Vinhos das Ilhas Gregas Ricos em História e Sabor   

Os Locais das Ilhas Jônicas

Lugares Naturais para Explorar nas Ilhas Jônicas

Sabores das Ilhas Jônicas

Vinhos das Ilhas Gregas Ricos em História e Sabor   

As Ilhas Jônicas da Grécia têm uma rica história de viticultura que remonta a mais de 2500 anos. A era mais importante no desenvolvimento da viticultura nas Ilhas Jônicas é, sem dúvida, a Idade Média, quando as ilhas eram governadas pelos venezianos. Durante esse período, a indústria cresceu dramaticamente até o século XX. Nessa época, um grande terremoto, um surto de filoxera e um aumento da emigração fizeram com que o número de vinhedos nas ilhas diminuísse significativamente.

Hoje, as Ilhas Jônicas são conhecidas por produzir pequenas quantidades de vinhos gregos de excelente qualidade. A produção de vinho nas ilhas raramente excede a demanda dos locais e dos turistas visitantes. Como resultado disso, muito poucos vinhos Jônicos estão disponíveis no mercado internacional ou no continente grego.

Terroirs das Ilhas Jônicas

O clima das ilhas Jônicas é mediterrâneo, com verões quentes e invernos mais amenos e chuvosos. As ilhas estão situadas no lado de barlavento das Montanhas Pindo, o que significa que recebem muito mais chuva do que outras ilhas gregas. Esse alto nível de chuva torna a paisagem excepcionalmente verde e fornece bastante irrigação aos vinhedos. Os vinhedos das Ilhas Jônicas são plantados principalmente nas encostas das montanhas voltadas para o sul das ilhas, expondo-os a altos níveis de luz solar durante o dia e temperaturas frescas à noite. Isso ajuda as uvas a manter o nível perfeito de acidez enquanto amadurecem.

O solo das Ilhas Jônicas consiste principalmente de calcário de drenagem livre. Esse solo dá força às videiras e garante que as uvas que produzem tenham sabores altamente concentrados.

Variedades de Uva da Região Vinícola das Ilhas Jônicas

Tinto: Mavrodaphne, Syrah

Branco: Robola, Sauvignon Blanc, Kakotrygis, Vostillidi, Zakynthino, Muscat Blanc, Petits Grains

Vinhos Saborosos das Ilhas Gregas

Nas Ilhas Jônicas existem três denominações, todas na ilha de Cefalônia. Essas denominações são Robola de Cefalônia, Muscat de Cefalônia e Mavrodaphne de Cefalônia. Todas as denominações Jônicas produzem apenas vinhos de variedade única – o mais famoso dos quais é o vinho branco seco da Robola de Cefalônia.

Na denominação Robola de Cefalônia, são produzidos vinhos brancos frescos, leves, aromáticos e cítricos. Esses vinhos têm alta mineralidade, são de corpo médio e têm excelente oxidação.

Na denominação Muscat de Cefalônia, o vinho mais comumente produzido é um vinho branco doce feito das variedades de uva Muscat Blanc e Petits Grains. Os vinhos moscatel de Cefalônia devem ser feitos usando uvas secas ao sol ou uvas fortificadas.

A denominação Mavrodaphne de Cefalônia é conhecida pela produção de vinhos tintos doces. Esses vinhos têm corpo pleno e uma cor vermelha profunda que os distingue de outros vinhos tintos doces feitos na Grécia.

Mapa da Região Vinícola das Ilhas Jônicas

Você também pode conferir nosso mapa interativo da Região Vinícola das Ilhas Jônicas para descobrir vinícolas com portas de adega abertas.

Leia mais sobre Vinícolas nas Ilhas Jônicas para visitar.

Os Locais da Região Vinícola das Ilhas Jônicas

Centro Histórico de Corfu - Volte no Tempo à História Grega

O Centro Histórico de Corfu, Patrimônio Mundial da UNESCO, está localizado em uma península ao longo da costa da ilha. A pequena cidade foi fundada durante o Domínio Angevino em 1267 e depois foi cercada por muralhas espessas, protegendo os dois castelos que dominam o oceano e o mar ao redor. Em seguida, a cidade foi ocupada pelos venezianos de 1386 a 1797, período durante o qual a cidade floresceu. Os venezianos transformaram o Centro Histórico de Corfu em um próspero centro econômico até sua queda em 1797, quando a França assumiu o controle de Corfu, seguida pelos britânicos que governaram por 50 anos.  Hoje, o Centro Histórico de Corfu serve como um museu vivo da história grega. Há uma série de atrações impressionantes, incluindo as fortalezas antiga e nova, os palácios de São Miguel e São Jorge, várias igrejas maravilhosas e o parque Spianada.

Museu de Arte Asiática de Corfu - O Museu Mais Único da Grécia

O Museu de Arte Asiática de Corfu está localizado dentro do Palácio de São Miguel e São Jorge e é o único museu do gênero na Grécia. Este museu foi fundado em 1928 e é dedicado exclusivamente às artes e culturas da Índia e do Extremo Oriente. O Palácio de São Miguel e São Jorge, onde o museu está instalado, é a relíquia maior e mais significativa do domínio inglês em Corfu. Para aqueles interessados em aprender mais sobre as artes asiáticas, o museu abriga várias coleções espetaculares, incluindo uma coleção de arte chinesa, uma coleção de arte japonesa e uma coleção de arte do sudeste asiático.

Museu Bizantino em Zakynthos - Viagem de Volta à Zakynthos Pré-terremoto

O Museu Bizantino em Zakynthos é o maior museu de Zakynthos e foi construído após o grande terremoto de 1953. O museu consegue capturar perfeitamente como a ilha era antes do terremoto, com base principalmente em fotografias da época. Junto com essas fotografias, o museu também contém entalhes bizantinos, ícones, santuários, pinturas e murais dos séculos XV a XVII. O Museu Bizantino está aberto de terça a sábado, das 08:00 às 15:00. 

A beleza mágica do Mosteiro de Paleokastritsa em Corfu

O Mosteiro de Paleokastritsa está localizado em Paleokastritsa, na ilha grega de Corfu. Este belo mosteiro fica em uma colina verde acima da bela praia de Paleokastritsa, no noroeste da ilha de Corfu.  O grande complexo monástico é dedicado à Virgem Maria e domina a paisagem da região. A história do Mosteiro de Paleokastritsa remonta a 1228, mas o complexo atual e as residências dos monges foram construídos durante o século XVIII.

A localização do mosteiro proporciona vistas de tirar o fôlego das áreas ao redor, ilhas e oceano. Ao visitar o museu, os visitantes também podem passar um tempo no pequeno museu do mosteiro, que abriga vários livros sagrados, ícones bizantinos e outras relíquias. Dentro do mosteiro há também uma prensa de azeite em funcionamento.

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Lugares Naturais para explorar na Região Vinícola das Ilhas Jônicas

Viva a Vida na Ilha

Devido à sua incrível beleza natural, as Ilhas Jônicas são o arquipélago mais popular da Grécia. As paisagens verdejantes e as praias incríveis fazem das Ilhas Jônicas o paraíso insular por excelência.

Caverna de Melissani - A Caverna de Melissani em Kefalonia

A Caverna de Melissani está localizada nos arredores de Sami, em Kefalonia. A caverna é uma das atrações turísticas mais populares da Grécia. Dentro da caverna há um mundo mágico de lagos, árvores e florestas que transportam os visitantes para um lugar completamente diferente. A caverna tem formato de B, com duas câmaras principais separadas por uma ilha no centro. O teto de uma das câmaras desabou, permitindo que a luz do sol filtre para dentro da caverna. A melhor época para visitar a Caverna de Melissani é pela manhã ou à noite, quando os raios do sol dão ao lago uma qualidade etérea. Aproveite um passeio de barco pela caverna e experimente sua magia sobrenatural.

Skorpios - A Ilha Lendária de Onassis

A ilha de Skorpios está localizada ao lado da ilha de Lefkas, no Arquipélago Jônico. Esta ilha foi famosamente comprada pelo magnata grego da navegação Aristotle Onassis em 1963, que então iniciou sua transformação. Como parte dessa transformação, areia foi trazida das ilhas vizinhas para criar mais praias, árvores foram plantadas e instalações portuárias foram desenvolvidas para receber convidados VIP de todo o mundo. Hoje, os visitantes precisam de uma permissão especial para visitar a Ilha de Skorpios, mas também podem desfrutar das magníficas vistas da ilha a partir de barcos de cruzeiro que partem diariamente das ilhas vizinhas.

Praia de Porto Timoni - A Praia Mais Bonita de Corfu

A Praia de Porto Timoni é uma praia dupla única perto da aldeia de Afioas, na costa oeste da ilha de Corfu. As duas praias de Porto Timoni formam duas baías – uma virada para o resort de Agios Georgios e a outra virada para a Ilha de Mathraki. A beleza das praias deve-se à cor turquesa brilhante da água, que contrasta com as colinas verdejantes ao redor. Para acessar a Praia de Porto Timoni, há um caminho que deve ser seguido a partir do café Anemos por 400m. As praias de Porto Timoni são feitas de pequenas pedras e rochas, e os visitantes precisam trazer todas as suas próprias comodidades de praia.

Os Deliciosos Sabores das Ilhas Jônicas  

A culinária das Ilhas Jônicas está diretamente relacionada ao solo fértil e às chuvas intensas das ilhas, fazendo com que tudo o que é plantado cresça com grande sucesso. Os pratos locais das ilhas são substanciosos, rústicos e convidativos. A culinária é repleta de sabor e molho ricos – perfeita para harmonizar com um dos excelentes vinhos locais.

Fritoura - Delícia Frita

Fritoura é uma sobremesa originária da ilha de Zakynthos, no Arquipélago Jônico. Este favorito grego é feito com farinha de sêmola finamente moída, cozida em água até ficar cremosa e espessa. Essa mistura é então despejada em uma assadeira profunda e deixada para firmar. Depois de firme, é cortada em formas retangulares que são fritas até ficarem crocantes e douradas. Antes de a sobremesa ser servida, é coberta com uma mistura de canela e açúcar. Fritoura é servida em quase todas as ocasiões especiais em Zakynthos e representa o verdadeiro sabor da ilha.  

Bourbourelia - Sopa de Legumes Jônica

Bourbourelia é uma sopa de legumes local preparada com uma série de feijões variados. Os ingredientes mais comumente usados nesta sopa são lentilhas, feijões, grão-de-bico e favas. Esses ingredientes são então cozidos juntos e temperados com suco de limão e azeite. Tradicionalmente, Bourbourelia era servida principalmente em Cefalônia, mas hoje é popular em toda a região vinícola das Ilhas Jônicas.

Bourdeto - Peixe de Água Salgada Rústico e Reconfortante

Bourdeto é um prato grego tradicional, rústico e reconfortante, feito de peixe de água salgada em molho de tomate. O molho de tomate ganha ainda mais riqueza com a adição de cebolas e páprica picante. As origens do Bourdeto estão na ilha de Corfu, onde é preparado com uma variedade de diferentes tipos locais de peixe, embora o peixe mais popular de se usar seja o Peixe-Escorpião. Antes de servir, o Bourdeto é finalizado com um toque de suco de limão e é acompanhado por batatas ou fatias de pão caseiro.