Guia da Região Vinícola de Montevidéu

Montevidéu é a capital do Uruguai e a região vinícola de Montevidéu abriga os melhores vinhedos e vinhos do país. A região vinícola de Montevidéu tem o menor departamento do país do Uruguai e abriga os vinhedos de qualidade mais produtivos do país.

Guia de Viagem para a Região Vinícola de Montevidéu

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Vinhos da Região Vinícola de Montevidéu

Lugares para visitar na Região Vinícola de Montevidéu

Comidas para experimentar da Região Vinícola de Montevidéu

A Região Vinícola de Montevidéu

A região vinícola de Montevidéu é uma das poucas capitais do mundo localizadas tão perto de vinhedos excelentes e de alta qualidade. Esses vinhedos estão localizados ao longo da costa atlântica em direção a Maldonado. Embora a quantidade de vinho produzida anualmente na região vinícola de Montevidéu seja baixa, esses vinhos são da mais alta qualidade no Uruguai.

O clima ameno da região vinícola de Montevidéu é semelhante ao de Bordeaux, assim como a topografia da região.

Variedades de Uva:

Variedades tintas: Tannat, Syrah, Cabernet Franc, Merlot

Variedades brancas: Pinot Blanc, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Albarino

Vinhos de Qualidade da Capital

Os vinhos da região vinícola de Montevidéu são divididos nas denominações Vino de Calidad Preferente (VCP) e Vino Comun (VC). Os vinhos VCP são de alta qualidade e são feitos de variedades de uva cultivadas. Os vinhos VC são os vinhos de mesa mais comuns, de qualidade inferior.

A brisa do mar que sopra sobre as vinhas na região vinícola de Montevidéu produz uvas que têm um longo período de maturação e modera o nível de álcool, preservando parcialmente os níveis de acidez.

Os vinhos Albarino da região vinícola de Montevidéu são de cor amarelo-pálido com um maravilhoso brilho dourado. Esses vinhos têm um aroma frutado inconfundível com notas de pera e sabores de abacaxi, florais, flores de laranjeira, especiarias, caramelo e casca de laranja. O Albarino tem boa acidez e é maravilhosamente fresco para beber.

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Mapa da Região Vinícola de Montevidéu

Você também pode conferir nosso mapa interativo da Região Vinícola de Montevidéu para descobrir vinícolas com portas de adega abertas.

Onde Ir na Região Vinícola de Montevidéu    

Plaza Independencia - O Coração de Montevidéu

A Plaza Independencia é o coração da cidade da região vinícola de Montevidéu e não deve ser perdida por ninguém que visite a cidade. A Cidade Velha está repleta de rica história e muitas atrações locais. A Plaza Independencia é a praça principal de Montevidéu e abriga os restos da antiga muralha da cidade e do portão da cidade.

Visite o Mausoléu ao General Jose Gervasio Artigas

O General Jose Gervasio Artigas é um herói nacional no Uruguai, pois lutou para libertar o país da Espanha no início dos anos 1800. Após muitos anos de batalha, o general foi exilado no Paraguai, onde morreu. Apesar disso, seus restos mortais foram trazidos de volta ao Uruguai e colocados em um mausoléu na Plaza Independencia, sob a estátua na praça principal. Hoje os restos mortais são sempre guardados pela força nacional. Este é um lugar sagrado para o povo do Uruguai e uma experiência maravilhosa para os visitantes.

Mercado del Puerto - O Mercado do Porto

O Mercado del Puerto é um grande mercado repleto de restaurantes e lojas. Nos fins de semana há feiras de rua do lado de fora e um mercado de artesanato próximo está aberto todos os dias. Este é o lugar perfeito para experimentar a cultura local de Montevidéu.

Rambla de Montevidéu - O Calçadão de Montevidéu

A Rambla de Montevidéu é o calçadão à beira-mar de Montevidéu que contorna toda a cidade ao longo da costa sul. A Rambla é o lugar perfeito para caminhar, correr, andar de bicicleta ou patinar enquanto observa as águas costeiras e a paisagem urbana passarem. Está inclusive incluída na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2010.

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O Que Comer na Região Vinícola de Montevidéu

A culinária da região vinícola de Montevidéu é típica da comida uruguaia e a carne bovina é sempre um item essencial em todos os menus! O grande número de imigrantes na capital do Uruguai faz com que a culinária local seja influenciada por diversas culturas diferentes, criando um caldeirão de pratos deliciosos para experimentar.

Choripan - Sanduíche de Linguiça Chorizo

Choripan é um sanduíche feito com linguiça chorizo em um pão crocante. Normalmente é comido na correria, como um tipo de comida de rua, e é vendido em barracas de comida de rua por toda Montevidéu.

Asado - Carnes Assadas e Grelhadas

Asado refere-se a carne assada e grelhada, que normalmente é carne bovina. A carne é cozida em uma grelha de tijolos, em fogo de lenha ou carvão.

Caruso - Molho Típico Uruguaio

Caruso é um molho local do Uruguai que é servido quente sobre a massa. O molho é feito de cogumelos, creme de leite, queijo, caldo de carne e presunto. Também é frequentemente temperado com cebola, alho e ervas frescas.

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