
Brezza - Cantina Masseria Torricella
por Cantina Masseria Torricella · vintage 2022
A Verdeca está entre as principais uvas do nosso território, cultivada e moldada à sua imagem. A uva é constantemente embalada por uma brisa que sopra no Canale di Pirro: fresca no início da manhã e ainda acariciante durante a noite. Este é o segredo para obter uvas saudáveis e maduras, ricas em aromas extraordinários
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Brezza - Cantina Masseria Torricella
A Verdeca está entre as principais uvas do nosso território, cultivada e moldada à sua imagem. A uva é constantemente embalada por uma brisa que sopra no Canale di Pirro: fresca no início da manhã e ainda acariciante durante a noite. Este é o segredo para obter uvas saudáveis e maduras, ricas em aromas extraordinários
Época de colheita: final de setembro
Fermentação: é realizada em cubas de inox a uma temperatura
temperatura controlada por 15 dias. Resfriamos o mosto em
o fim da fermentação para obter um vinho pétillant
Temperatura de fermentação: 14/16°C
Maturação: em tanques de aço inoxidável por 3 meses
Envelhecimento em garrafa: mínimo 2 meses
Teor alcoólico: 13% vol.
Potencial de envelhecimento: 3 anos
o vinho tem uma cor amarelo palha claro
com reflexos dourados. O aroma é caracterizado por
aromas florais e frutados, com notas de damasco, nêspera e
pêssego em primeiro plano e tons de mel no olfato
trilha. Este vinho se destaca pela sua incrível suculência e
fácil de beber, deixando a boca fresca e macia.
Temperatura de serviço: 10/12°C
Harmonização: é um vinho branco pronto para beber, com um
caráter alegre graças à sua efervescência educada
natureza. É perfeito como aperitivo e com entradas de peixe
e crudités. Acompanha bem também pratos locais com peixe
e frutos do mar.
Cantina Masseria Torricella
Apúlia, Itália
A Cantina Messeria Torricella representa uma bela relação entre tradição, terras e vinhos e isso fica evidente em cada garrafa do seu vinho.
Morada · Sp81, 70043 Monopoly Bari, Italy
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