
Ciliegiolo - San Ferdinando
por San Ferdinando Winery · vintage 2021
Ciliegiolo 2021 (100% uvas Ciliegiolo) (engarrafado no final de abril de 2022). Décima primeira safra produzida por nossa empresa, de vinhedos com quinze anos de idade. União de duas parcelas diferentes para exposição e orientação das fileiras, uma das quais é enxertada.
Excluindo portes e impostos. Enviado da cave em 48h.
Ciliegiolo - San Ferdinando
Ciliegiolo 2021 (100% uvas Ciliegiolo) (engarrafado no final de abril de 2022). Décima primeira safra produzida por nossa empresa, de vinhedos com quinze anos de idade. União de duas parcelas diferentes para exposição e orientação das fileiras, uma das quais é enxertada.
Fermentação e estágio curto em inox. Fermentação malolática realizada.
Sistema de treinamento Guyot e Cordon Spur
Solos soltos e arenosos, ricos em esqueleto.
Grande acidez, solos arenosos nos primeiros 20 cm, depois uma camada de argila bem compacta.
Vinificação somente em aço inoxidável, vinho fresco e frutado, as pessoas podem beber Ciliegiolo fresco durante o verão.
San Ferdinando é provavelmente a única vinícola que produziu Ciliegiolo na área de Arezzo, em Chianti.
É muito interessante beber a copo e gelar algumas horas no frigorífico no verão. Um vinho para pão e presunto, para um lanche
Due Grappoli Rossi Gambero Rosso.
San Ferdinando Winery
Toscana, Itália
Uma vinícola que armazena vinho em barricas com capacidade para 2.500 litros, as maiores da região.
Morada · Via Del Gargaiolo 33, 52041 Civitella in Val di Chiana Arezzo, Italy
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