Riserva - Celestino Pecci
por Celestino Pecci: A Tuscan Legacy · vintage 2017
Vermelho rubi com uma atraente tonalidade granada; picante, intenso e persistente no nariz, perfeitamente integrado com os grandes barris usados para envelhecimento. Um vinho muito harmonioso no geral, saboroso e bem estruturado no paladar.
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Riserva - Celestino Pecci
Vermelho rubi com uma atraente tonalidade granada; picante, intenso e persistente no nariz, perfeitamente integrado com os grandes barris usados para envelhecimento. Um vinho muito harmonioso no geral, saboroso e bem estruturado no paladar.
Uvas: 100% Sangiovese
Vinhedos:
Exposição: Sul/Sudoeste Altitude: 350 m acima do nível do mar. Solo: Consistência mista com ligeira tendência para argila.
Vinificação: Desengace e prensagem suave, fermentação alcoólica a 28/30°C, maceração pelicular de 20 dias.
Notas de degustação: Vermelho rubi com uma atraente tonalidade granada; picante, intenso e persistente no nariz, perfeitamente integrado aos grandes barris utilizados para envelhecimento.
Um vinho muito harmonioso, saboroso e bem estruturado no paladar.
Acompanhamentos: Tudo que lembra a culinária de Siena: de pici (massa) com molho de carne a caça assada, bifes grandes e queijos bem curados.
Teor alcoólico: 15% vol.
Winescritic-95 points James Suckling-94 Decanter-93 Jancis Robinson- 17+ Vinous-91
Celestino Pecci: A Tuscan Legacy
Toscana, Itália
Comemore um legado de paixão e tradição na Toscana: a jornada de Celestino Pecci, de trabalhador de escritório predeterminado a querido dono de casa de fazenda em meio aos desafios do pós-guerra
Morada · Podere Valdicava 222, 53024 Montalcino Siena, Italy
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