Celestino Pecci Sangiovese from Tuscany
por Celestino Pecci: A Tuscan Legacy · vintage 2021
100% Sangiovese, vinho extremamente flexível. Vermelho rubi intenso. Elegante, floral frutado no nariz. Estruturado, agradavelmente fresco, picante e saboroso no paladar.
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Você pode- Celestino Pecci Sangiovese da Toscana
100% Sangiovese, vinho extremamente flexível. Vermelho rubi intenso. Elegante, floral frutado no nariz. Estruturado, agradavelmente fresco, picante e saboroso no paladar.
Uvas: 100% Sangiovese
Vinhedos:
Exposição: Sul/Sudoeste Altitude: 350 m acima do nível do mar.
Solo: Consistência mista com leve tendência à argila.
Vinificação: Desengace e prensagem suave, alcoólica
fermentação a 28/30°C, 12 dias de maceração pelicular.
Notas de degustação:
Vermelho rubi intenso. Elegante, floral frutado no nariz. Estruturado,
agradavelmente fresco, picante e saboroso no paladar.
Acompanhamentos: Vinho extremamente flexível. Frutas vermelhas e
frescor o tornam perfeito como vinho de abertura para o jantar ou como
um vinho completo para almoço. Excelente com carnes curadas e queijos, massas com molho e carnes grelhadas.
James Suckling- 92 points
Celestino Pecci: A Tuscan Legacy
Toscana, Itália
Comemore um legado de paixão e tradição na Toscana: a jornada de Celestino Pecci, de trabalhador de escritório predeterminado a querido dono de casa de fazenda em meio aos desafios do pós-guerra
Morada · Podere Valdicava 222, 53024 Montalcino Siena, Italy
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