Verifierad vingård
Dela
+3
Verifierad vingård
Sedan 1891 har Aceto Balsamico del Duca ägnat sig åt produktion och marknadsföring av balsamvinäger från Modena (IGP) och traditionell balsamvinäger från Modena (DOP). En tradition som har gått i arv i 5 generationer , nära knuten till territoriet, vilket garanterar en unik produkt, erhållen från utvalda och högkvalitativa kokta druvmust, och uteslutande italiensk vinäger. Balsamvinägern lagras på träfat och dess kvalitet härrör från ett speciellt urval av råvaror och åldringsprocessen.
Företaget grundades 1891, när Adriano Grosoli öppnar "Premiata Salumeria", en delikatessbutik, och registrerar sin verksamhet hos Modenas handelskammare.
År 2021 firar företaget sitt 130-årsjubileum, med en begränsad upplaga av traditionell balsamvinäger från Modena lagrad i det äldsta fatet av "acetaia", som redan användes 1891.
via Medicine 2340, Spilamberto, Modena - Emilia-Romagna, 41057, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Aceto Balsamico del Duca: A Legacy Since 1891.
Skriv en recensionFantastiskt besök, mycket informativt, dynamiskt, vår guide är verkligen passionerad! Vi hade en fantastisk tid och provningen var mycket trevlig!
Recension från Google
Vår guide Benedetta stack ut för sin förberedelse, tillgänglighet och vänlighet. Hon tog oss genom vinägermuseet, förmedlade till oss med passion och i detalj deras historia och tillverkningsmetod, hon sparade sig inte på att svara på varje fråga och under provningen ledde hon oss på en sensorisk och smakresa som jag rekommenderar till varje nyfiken person. Vi stannade sedan till i butiken för att köpa produkterna vi provade. Jag tackar Benedetta igen vars passion är smittsam, Grattis och fortsätt så! Helt klart fantastisk vinäger men i det här fallet gjorde vår guide skillnaden!
Recension från Google
Vi hade en rundtur och provsmakning den 13 september 2024. Vi var bara fyra och damen tog 1,5 timme för oss! Turnén var mycket intressant och vi lärde oss mycket. Vi kan bara rekommendera det. Fortsätt så!!!
Recension från Google
Benedetta var fantastisk! Vi gjorde genom airbnb-upplevelse och turnén var så informativ, hon skräddarsydda för vårt spädbarn och kort tålamod och provsmakning var fantastisk. Vi tog hem en flaska för att prova med vår parmigiano reggiano och jordgubbar ☺️
Recension från Google
Stor och mycket informativ rundtur. Benedetta var en utmärkt reseguide och gav till och med detaljerna om en brittisk återförsäljare.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
