Alepa Winery

Alepa är ett familjeägt företag som främst gör vin från den inhemska druvan Pallagrello. I mindre utsträckning gör vi även extra virgin olivolja. Vi uppmuntrar entusiaster att anmäla sig till en grundlig kurs om vin, vinodling och vinkällare på begäran. I linje med den rustika atmosfären erbjuder vi även aktiviteter som att skapa surdegspizza och laga mat i en vedeldad ugn. Familjeföretaget grundades 1986, och det var de första åren då vingården och olivlundarna planterades, vilket markerade starten på vinodlingsresan. Eugenio Riccio grundade verksamheten, som nu sköts av Paola, hans dotter.

Varianterna Pallagrello, Falanghina och Greco

Alepa-vingårdens uppdrag är att lyfta fram de särpräglade egenskaperna hos de lokala druvrankorna, inklusive de hos de svarta och vita Pallagrello-typerna vi väljer, samt den röda Cabernet Sauvignon-sorten och andra vita druvsorter från Kampanienområdet. Vi strävar efter att förvåna den kräsna konsumenten med ett unikt vin eftersom vi är skickliga hantverksmässiga vinmakare som kan producera olika årgångar med utmärkta resultat. Deras noggranna vinvård och den naturliga vinframställningsprocessen som krävs för att producera fantastiska viner är det som gör deras viner så bra.

En sinnesupplevelse med band till landet

Alepa strävar efter att tillfredsställa individer som värdesätter fina viner och det goda livet i allmänhet. Dessa människor är ofta konsumenter av hantverksviner gjorda med liten inblandning i källaren, utan oenologiska kemikalier och av druvor som härrör från hållbara jordbrukstekniker. För att uttrycka det på ett annat sätt, vi producerar för kräsna konsumenter som inte letar efter ett standardvin som går att replikera utan snarare en unik upplevelse full av sensationer och en koppling till ursprungsvingården och för dem som är mycket medvetna om att idén med lågpåverkansjordbruk till sin natur är mindre produktiv och därför dyrare.