Macchie Santa Maria Cantine

Macchie Santa Maria Cantine, en boutique-vingård i hjärtat av Irpinia

Vingården ligger på den vackra östra sidan av Montemiletto-kullen uppkallad till Santa Marias ära. Etablerade 2010 i hjärtat av Irpinia i Kampanien, har de återupplivat och förnyat 50 år gamla vingårdar och förvandlat fina druvor till exemplariska Irpinia-viner. Gården, tillsammans med dess vingårdar, vilar bland kullarna i Kampaniens inland som är rikt på ett fantastiskt landskap, historia, mat och vinkultur.

Den fantastiska variationen av terroir med stark lantlig kallelse, otillgänglighet och isolering hjälpte till att behålla en stark enologisk identitet under åren.

Att tolka Irpinias kulturarv genom viner

Namnet Montemiletto kommer från latinska orden "Mons Mulitum", ett berg av militären som kan spåras tillbaka till den romerska eran. Macchie Santa Maria hedrar detta ursprung genom att namnge sina viner med rangen av en romersk arméofficer som om de vore soldater från en "vinarmé". Vingården har en filosofi att vinerna görs i vingårdarna och inte i källaren. När det gäller vinstockar och respekt för naturen i första hand är vingården mer intresserad av kvalitet än kvantitet. De har odlat druvor på ett så naturligt sätt som möjligt utan att behöva ingripa med herbicider eller kemiska medel.

Modernt uttryck för antika traditioner

Macchie Santa Maria Cantine äger för närvarande 12 byggnader i provinsen Avellino, som ligger i kommunen Montemilletto, Montefusco, Santa Paolina och Lapio. Vingården har odlat druvsorter efter jordmån för att få ut det bästa av terroiren. Under åren har det skett en hel del tekniska förändringar i vingården. Men gamla traditioner följs fortfarande respektfullt för att behålla den hantverksmässiga kvaliteten på vinerna. Vingården arbetar i en integrerad produktionsregim, minimerar miljöpåverkan och använder grön energi i källaren.