Omedelbara bokningar
Verifierad vingård
Dela
+5
Omedelbara bokningar
Verifierad vingård
Vingården Ca' Neuva ligger i Dogliani, närmare bestämt i Santa Lucia, en liten by i hjärtat av Langhe. Denna familjedrivna vingård har producerat vin i mer än 100 år. Det faktiska startdatumet för produktionen är okänt, men redan 1916 sålde de vin till lokala tavernor.
Det som gör Ca' Neuva verkligen speciellt är den övergripande atmosfären, som gör att du känner dig som en del av familjen så fort du kliver in i vingården. Silvia hälsar alla gäster välkomna och tar med dem till den lilla krogen, där vinprovningen kommer att äga rum. Sergio, Silvias man och ägare till vingården, kommer sedan att guida besökarna under provningen. Ibland kan det hända att Sergio är upptagen med att arbeta i vingården eller i källaren, så Silvia och Sergios döttrar, Giulia, Beatrice och Lorenza, sköter vinprovningsupplevelsen.
Hela vinframställningsprocessen kontrolleras och hanteras ständigt av Sergio. Han är väldigt kräsen när det kommer till kvaliteten på druvorna som ska förvandlas till vin. De viktigaste druvorna som odlas på Ca' Neuva är Dolcetto, Barbera, Nebbiolo och Arneis. Det är faktiskt bara de bästa druvorna som går från vinstocken till ditt glas vid vinprovningen.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Ca' Neuva Winery.
Skriv en recensionTopp vingård och rekommenderad provning av deras viner! Det var en riktigt intressant upplevelse! Beatrice är en karismatisk och kunnig tjej, hon introducerade oss till sin historia och sina viner... som är alldeles utmärkta, ackompanjerade av rätt aptitretare! Hela upplevelsen översattes också till engelska... vad kan jag säga... vi hade en fantastisk tid! Tack för allt! Vi ses snart!
Recension från Google
Mycket trevlig upplevelse. Värdinnan får dig att känna dig bekväm omedelbart. Utmärkt och brett urval av viner, tillsammans med kvalitetsmat som passar perfekt till provningen. Rekommenderas varmt! ✨
Recension från Google
En underbar upplevelse i hjärtat av Langhe. Jag gör många provningar runt om i världen, besöker både små och stora företag, men jag har aldrig hittat ett sådant här företag. Jag lämnar mitt hjärta där. Stort hej till familjen Abbona. Maria
Recension från Google
Vinprovningen var en riktigt trevlig upplevelse. I förslaget ingick provning av 7 olika viner tillsammans med ett fat. Sommelieren förklarade mycket väl skillnaden mellan de viner som erbjuds, utan att bli alltför tekniska, och associationerna till varje konsumerad måltid. Efter provningen blev det besök i källaren, liten men ren och städad. Nebbiolo är absolut denna vingårds arbetshäst.
Recension från Google
I den här upplevelsen hittade jag allt jag förväntar mig av en provning: mycket bra viner, presenterade med omsorg och åtföljda av aptitretare som syftar till att framhäva vinets egenskaper. Möjligheten att ha aptitretarna i en glutenfri variant var väldigt uppskattad. Även en icke-expert som jag kan inte låta bli att lägga märke till kompetensen och passionen hos ägaren och hans medarbetare. En trevlig avslutning på vår resa till Piemonte!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
