Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Vår historia börjar ungefär som andra i sin tid: en man som trodde på potentialen i sitt land och valde att uttrycka det genom vin. Den mannen var Bartolomeo, grundaren av Demarie Winery. I hans fotspår investerade hans son Giovanni i vinsektorn, och framgången följde snabbt, mitt i utmaningar och triumfer. Idag bär Aldo och Paolo, den tredje generationen, arvet vidare, styrt av den varaktiga filosofi som har definierat vårt arbete: en hängivenhet till äkta, traditionell produktion, understryks av ett djupt engagemang för att bevara den biologiska mångfalden.
Vår vingård, som sträcker sig över 30 hektar, ligger inbäddad bland de pittoreska landskapen i regionerna Langhe och Roero. Här är vi stolta över att skapa exceptionella viner som Barolo, Barbaresco, Roero Arneis och Roero, var och en en återspegling av sin terroir. Centralt i vår vinframställningsfilosofi är en djup vördnad för ekosystemet. Vi följer strikt principerna för integrerad skadedjursbekämpning, och säkerställer att varje steg i våra jordbruksmetoder är hållbara och skräddarsydda för varje mikroområdes unika egenskaper. Från beskärning till skörd styrs vårt tillvägagångssätt av ett engagemang för kvalitet, vilket återspeglas i det noggranna urvalet av druvor som kulminerar i våra uppskattade viner.
På Demarie Winery hedrar vi de rika vinframställningstraditionerna som gått i arv genom generationer, samtidigt som vi omfamnar innovation för att möta de föränderliga smakerna hos dagens vinentusiaster. Våra vinmakare blandar anrika tekniker med modern teknik för att skapa viner av exceptionell kvalitet och karaktär. Genom att kombinera det bästa av tradition och innovation strävar vi efter att producera viner som fängslar gommen och gläder sinnena.
Via Castellinaldo 16, 12040 Vezza d'Alba Cuneo, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Azienda Agricola Demarie Giovanni di Demarie Aldo.
Skriv en recensionNyrenoverad byggnad, helt nya, rymliga och bekväma rum. Genomsnittlig söt och salta frukost. Rundturen i källarna var trevlig och intressant, följt av en provsmakning/middag med 4 viner, vilket vi verkligen uppskattade!! Det finns möjlighet att köpa viner från egen produktion och andra lokala produkter. Utsikten från provsmakning/frukostrummet på kullen är verkligen vacker. Mycket hjälpsam och tålmodig personal, de accepterade alla önskemål från en grupp på 11 vuxna och 5 barn, inte lätt och inte självklart: verkligen mycket vänliga och gästvänliga. Tack och grattis!!
Recension från Google
Arneis-upplevelsen fick vi och det var en underbar upptäckt, mellan källare, kuriosa, de tekniska detaljerna (även förklarat för de som inte vet något om ämnet) och provningen var en mycket trevlig eftermiddag. En vinproduktion att smaka och upptäcka.
Recension från Google
Helt enkelt blåst, Grazie Mille! Vi träffade dig på albatryffelmässan & kunde spontant få en hel rundtur i källarna och fick en fullprovning en söndag kl 10:30 på morgonen. Otrolig upplevelse och så utmärkt service och värdar. Vi åkte därifrån med några av de enastående vinerna & med ett stort leende på läpparna hoppas vi ses snart & tack så mycket
Recension från Google
Jag hade redan smakat deras viner och ville unna mig en tur till denna källare med en provning av reserverna. Personalen är extremt väl förberedd och redo att tillfredsställa även den minsta nyfikenhet: från produktion till kontroll, från förklaring av produktionsspecifikationerna till provsmakning. Utmärkt upplevelse.
Recension från Google
Oförglömligt källarbesök och vinprovning: På denna underbara resa in i vinkällaren åtföljdes vi av detaljerade och levande förklaringar av produktionsprocesserna för dessa spektakulära viner. Fantastiskt ställe, allt perfekt, kort sagt... vad kan jag säga... tills nästa gång 😊
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
