Bodega Salentein

Lär känna denna mångfacetterade vingård med utmärkta funktioner och erbjudanden

Bodega Salentein dominerar skönheten i Uco-dalen och ligger i hjärtat av Mendoza, omgivet av familjeägda vingårdar. Salentein är en av de allra första vingårdarna i Argentina med sofistikerad arkitektur och en unik privat konstsamling med holländska och argentinska målningar. Idag fokuserar vineriet på produktion av viner av högsta kvalitet, vilket återspeglar kärnan i den jord och det mikroklimat som de kommer ifrån.

Utmärkta röda, vita och mousserande viner på Salentein Winery

Med hela sin odling i Uco-dalen odlar Salentein en stor variation av druvor inklusive Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Sauvignon Blanc, tillsammans med förstklassiga Chardonnay, Cabernet Franc, Syrah och Merlot. Den största omsorgen och respekten för naturen beaktas i allt beslutsfattande på Salentian. Alla druvor skördas manuellt för att förvälja de bästa klasarna för vinframställning av hög kvalitet. Salentein Winery är en erkänd argentinsk vinproducent som skapar röda, vita och roséviner, tillsammans med exklusiva mousserande viner och dessertviner, under benämningen Uco-dalen.

Vinkällare och filosofi om vinframställning

Den moderna källaren i Salentein står nio meter under jorden och uppvisar en lämplig temperatur för jäsning och lagring av vinerna. Fastigheten består av ett fatrum, där 225-liters franska ekfat, är vackert uppradade för vinlagring med önskad ekkomplexitet. Golvet i anläggningen har gjorts med naturliga stenar från Cuyo-regionen, den gula kvartsitsandstenen, den gröna kloriten av skiffer och den röda limonitsandstenen, som tillför skönhet såväl som temperaturkontrollförhållanden för effektiv mognad.

Utforska de vackra boendena i Salentein

Salentein Winery stoltserar med turism i världsklass och erbjuder boende på Posada Salentein. De erbjuder också högkvalitativa lunch- och middagsfaciliteter på de familjebaserade restaurangerna Killka Restaurant och Posada Restaurant.