Cantine Florio

Florio Cellars i Marsala grundades 1833 av Vincenzo Florio och har utsikt över havet i västra Sicilien. Omslutna av vindarnas energi och smakrika av havet, inrymmer de vackra och tysta källarna ekfaten där Florio Marsala-vinerna lagras i en till synes orörlig rörelse. Hundratals fat, behållare och fat, var och en med sin egen historia, andas in havet genom tuffbotten. På denna unika plats skapar vår vinmakare, genom skicklig användning av rum, tid och syre, Marsala i dess många organoleptiska former. Idag välkomnar källarna över 50 000 besökare varje år som kommer för att upptäcka Marsala-vinets och Florio-familjens ursprung, på en känslomässig och sensorisk resa bland hundratals fat och gigantiska behållare där aromerna av trä och vin blandas med syrliga marina och kryddiga toner som förtrollar oss redan innan provsmakning. Ett brett utbud av alternativ har skapats för en alltmer krävande publik som vill lära sig om Marsalas mångsidighet och dess olika matkombinationer. En upplevelse på Florio Cellars är inte bara ett besök, det är ett möte med Siciliens historia, kultur och autentiska smak, ett minne som förblir inpräntat i själen. Vår vingård erbjuder skräddarsydda upplevelser utformade för dem som vill njuta av vinvärlden på ett exklusivt sätt. En resa genom tiden där vin blir en röst och en berättelse. Varje besök är en unik upplevelse, ett möte med Siciliens historia, kultur och autentiska smak. De olika provsmakningsalternativen och möjligheten att skapa oväntade mat- och vinresor gör vinresan exklusiv och oförglömlig. Provsmakningsrummen Donna Franca och Vincenzo Florio är födda ur en ny uppfattning om vingårdens utrymme och ur en utvecklad vision av provsmakning som, från ett ögonblick av njutning, blir en suggestiv och teatralisk upplevelse som engagerar alla sinnen genom att stimulera dem med färger, ljud och dofter.