Tenuta Bastonaca älskar sin sicilianska vinkultur

Vingården Tenuta Bastonaca har stor respekt för sin tradition och arbetar för förbättring hela tiden. Vingården i Cerasuolo di Vittoria är uppkallad efter Contrada Bastonaca och är modern men har en djup tillgivenhet för det lokala vinframställningsarvet. I en kvarnsten från 1700-talet kan man alltid känna doften av pressade druvor och druvmust. Den 15 hektar stora marken har buskrankor tillsammans med gamla olivträd av den sällsynta sorten Carolea.

Ekologisk vinodling och lokala druvor

Regionen har perfekta förutsättningar för tillväxt och odling av vinstockar. Allt arbete i vingårdar och källare sker med ekologiska och hållbara metoder. Det finns ingen bevattning så att druvorna kan ta in solskenet och värmen från marken för att göra distinkta viner. De köpte nyligen en vinodling på en hektar i Castiglione di Sicilia, nära berget Edna, med 50 år gamla vinstockar av Cappuccio och Nerello Mascalese. De viktigaste druvorna som odlas är Nero d'Avola och Frappato, som används för att göra röda och roséviner.

Naturliga processer på vingården

Vinerna produceras naturligt utan att använda kemikalier. Druvorna jäser, och åldrandet sker på ekfat så att vinerna får den smak och arom som krävs. Cerasuolo di Vittoria DOCG-viner är utsökta och speglar områdets rika terroir. Förutom vin producerar företaget även extra virgin olivolja från olivträd från gården. Det finns mer än tusen röda rosor på vingården som gör den charmig och vacker.

Upplevelser att boka hos Tenuta Bastonaca

Topp recensioner

Chris Sciberras
June 14, 2023
En mycket intressant förmiddag och god mat tillsammans med gudomligt vin. Värt att besöka.
Elisa Corallo
August 21, 2024
Verkligen suggestiv plats. Mrs. Silvana var den extra touch som gjorde upplevelsen fantastisk. Han följde med oss runt gården och förklarade dess historia och avslutade sedan med provsmakning av 4 viner, det ena bättre än det andra. Ett perfekt alternativ för att spendera kvalitetstid med vänner och familj (vinälskare såklart)
Se fler recensioner

Plats

Plats Contrada Bastonaca, 97019 Vittoria provincia di Ragusa, Italia

Område

Vittoria, Sicilien, Italien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Restaurang
Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Sött vin

Druvsorter

Vår vingård har fått sitt namn från "Contrada Bastonaca"
ett distrikt som alltid har ansetts som hjärtat i produktionen av Cerasuolo di Vittoria
Frappato och Nero d'Avola. I detta land
fullt av vinberättelser
kommer du att hitta vår unga och moderna vingård vars rötter är djupt inbäddade i den lokala vinframställningstraditionen. Vingården ligger inuti en gammal kvarnsten från 1700-talet
där du får känslan av att välkomnas av den omisskännliga doftande doften av nypressade druvor och kokande must. Runt omkring
spridda över en yta på 15 hektar
förnyar huvudtränade buskrankor ett strålande förflutet
men blickar samtidigt mot en lovande framtid. Tusen gamla olivträd av den sällsynta sorten Carolea
med sina silvergröna bladverk upphöjer helt de extraordinära kromatiska nyanserna av våra vingårdar. Vi växer med kärlek Frappato och Nero d'Avola
Grenache och Tannat
och kombinerar tradition och innovation
driven av stor passion och nyfikenhet. Våra vingårdar odlas i omställning till ekologiskt jordbruk
för hand
med svett och möda
i en vision om naturligt jordbruk. Vi bevattnar inte jorden för att säkerställa att varje druva kan hålla värmen från landet och dess underbara solsken inom sig själv
element som gör vårt vin och vårt Sud unikt. En annan dröm uppfylldes: vi har nyligen förvärvat en 1 hektar stor tomt med 50 år gamla vinstockar av Nerello Mascalese och Cappuccio placerad i Castiglione di Sicilia (Solicchiata-distriktet)
nära Etna
den största aktiva vulkanen i Europa
en plats med extrem skönhet och starka känslor. Endast naturliga och återvinningsbara råvaror används
eftersom miljöskydd är vårt första mål. Detta är vår avsikt och Carlo Ferrini
agronom och oenolog med utsökt känslighet
som starkt stöder vårt dagliga hårda arbete.

Vinföreningar

FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

Andra vingårdar i Sicilien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Tenuta Bastonaca

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Tenuta Bastonaca.

Skriv en recension
4.9 /5
5
9
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (10)

FILIPPO INTILE
Recenserad den January 7, 2025

Charmig, äkta, välkomnande. Vinprovning och fantastisk lunch

Recension från Google

Росица Миланова
Recenserad den September 9, 2024

En unik plats. Soliga och lyhörda människor. Produktionen och vinerna håller en hög nivå. Vi lärde oss också om regionens historia. Tiden flög omärkligt förbi.

Recension från Google

Elisa Corallo
Recenserad den August 21, 2024

Verkligen suggestiv plats. Mrs. Silvana var den extra touch som gjorde upplevelsen fantastisk. Han följde med oss runt gården och förklarade dess historia och avslutade sedan med provsmakning av 4 viner, det ena bättre än det andra. Ett perfekt alternativ för att spendera kvalitetstid med vänner och familj (vinälskare såklart)

Recension från Google

Hans Jørgen Kolpus
Recenserad den October 14, 2023

Ekologisk vingård med en särskilt cool värd!

Recension från Google

Giorgio Campanella
Recenserad den September 24, 2023

Ett trevligt besök på vingården. Ekologiska kvalitetsviner i kombination med en utmärkt lunch med typiska produkter. Rekommenderas varmt.

Recension från Google

Vanliga frågor om Tenuta Bastonaca

Var ligger Tenuta Bastonaca?

Tenuta Bastonaca finns i Vittoria, Italien

Vilken typ av vin producerar Tenuta Bastonaca?

Tenuta Bastonaca producerar Rött vin, Vitt vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Tenuta Bastonaca?

Vid Tenuta Bastonaca odlar de Vår vingård har fått sitt namn från "Contrada Bastonaca", ett distrikt som alltid har ansetts som hjärtat i produktionen av Cerasuolo di Vittoria, Frappato och Nero d'Avola. I detta land, fullt av vinberättelser, kommer du att hitta vår unga och moderna vingård vars rötter är djupt inbäddade i den lokala vinframställningstraditionen. Vingården ligger inuti en gammal kvarnsten från 1700-talet, där du får känslan av att välkomnas av den omisskännliga doftande doften av nypressade druvor och kokande must. Runt omkring, spridda över en yta på 15 hektar, förnyar huvudtränade buskrankor ett strålande förflutet, men blickar samtidigt mot en lovande framtid. Tusen gamla olivträd av den sällsynta sorten Carolea, med sina silvergröna bladverk upphöjer helt de extraordinära kromatiska nyanserna av våra vingårdar. Vi växer med kärlek Frappato och Nero d'Avola, Grenache och Tannat, och kombinerar tradition och innovation, driven av stor passion och nyfikenhet. Våra vingårdar odlas i omställning till ekologiskt jordbruk, för hand, med svett och möda, i en vision om naturligt jordbruk. Vi bevattnar inte jorden för att säkerställa att varje druva kan hålla värmen från landet och dess underbara solsken inom sig själv, element som gör vårt vin och vårt Sud unikt. En annan dröm uppfylldes: vi har nyligen förvärvat en 1 hektar stor tomt med 50 år gamla vinstockar av Nerello Mascalese och Cappuccio placerad i Castiglione di Sicilia (Solicchiata-distriktet), nära Etna, den största aktiva vulkanen i Europa, en plats med extrem skönhet och starka känslor. Endast naturliga och återvinningsbara råvaror används, eftersom miljöskydd är vårt första mål. Detta är vår avsikt och Carlo Ferrini, agronom och oenolog med utsökt känslighet, som starkt stöder vårt dagliga hårda arbete..

Vilka språk talar de på Tenuta Bastonaca?

På Tenuta Bastonaca talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Tenuta Bastonaca?

Ja, Tenuta Bastonaca är en ekologisk vinproducent.