Verifierad vingård
Dela
+8
Verifierad vingård
Giacomo Montresor-vingården grundades officiellt 1892 och är en hörnsten i Verones vinproduktion och förvaltare av en familjetradition med rötter i 1600-talet. Företaget är strategiskt beläget vid porten till Valpolicella och är idag en global symbol för engagemang för vinframställning, där man kombinerar respekt för det förflutna med en banbrytande produktionsvision.
Vingårdens historia präglas av banbrytande intuitioner som har omdefinierat estetiken hos italienskt vin världen över. Ett exempel är den ikoniska Satinata-flaskan från 1921 : designad för att skydda produktens kvalitet under långa havsresor, har dess frostade yta och form som påminner om den antika flaskan gjort den till en symbol för tidlös elegans och prestige. Denna noggrannhet återspeglas i varje produktionsskede, från vingården till flaskan, och bevarar en identitet som har gjort Montresor till en huvudperson på de viktigaste internationella utställningarna sedan 1873.
Den överlägsna kvaliteten på Montresor-vinerna härrör från den perfekta harmonin mellan klimat, jordmån och inhemska druvsorter. Vingårdarna frodas på en mosaik av alluviala, vulkaniska och kalkrika jordar, vilket ger vinerna unika sensoriska egenskaper. Kärnan i produktionen är de stora röda vinerna från Valpolicella, i spetsen av drottningsorten Corvina och återupplivandet av sällsynta druvsorter som Oseleta . Produktionens excellens finner sitt högsta uttryck i konsten att appassimento , en mästerlig teknik som koncentrerar aromer och sockerarter genom kontrollerad uttorkning, vilket ger upphov till distinkta viner som Amarone.
Idag välkomnar vingården entusiaster till en utställning som förvandlar besöket till en lärorik och sensorisk resa. Från forntida reliker från landsbygdscivilisationen och hemligheterna bakom den "gifta vinstocken", till vetenskapliga jordanalyser och den slutliga uppslukande luktupplevelsen, är varje element utformat för att väcka terroirens djupa själ till liv. Turen kulminerar i den historiska fatkällaren och den moderna vinbutiken, där en guidad provsmakning låter dig uppleva essensen av ett land som i århundraden har präglat sina invånares liv på ett outplånligt sätt.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantine Giacomo Montresor.
Skriv en recensionVäl värt ett besök. Endast 25 minuter med lokalbuss från centrum. Mycket informativ rundtur. Lukttesterna var roliga och något vi inte sett tidigare på vinturer.
Recension från Google
Denna vintur var fantastisk och enligt min mening ett måste att prova om du letar efter en valuta för pengarna. Det var en så uppslukande upplevelse! Vår reseguide var extremt kunnig och gick på djupet om den historiska sidan av vinframställning och historien om en av de äldsta vingårdarna i Verona. Om du är en historiefantast boka definitivt denna turné! ! Absolut älskade det!
Recension från Google
Vi besökte flera vingårdar i regionen Valpolicella. Den första var Montresor Wines. Denna vingård är unik genom att den har ett vinmuseum, där du kan se och lära dig en mängd information om vinodling och vinframställning. Speciellt Amarone, den obestridda kungen i denna region. De erbjuder ett brett urval av viner och kunnig service. Jag rekommenderar dem varmt.
Recension från Google
We are huge fans of Valpolicella. The tour was like a visit to Mecca. The friendly and knowledgeable sommelier took his time and answered all our questions. The selection of cheeses and breads was also excellent. The wine was more expensive on-site than online, so we didn't buy anything.
Recension från Google
Great wines and the guides are very friendly, especially the prosecco!!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
