ENGELSKA

Cantine Sava är en familjeägd egendom med rötter i generationer av jordbruk på sluttningarna av Etna. Vingården ligger i Contrada Salùci, på vulkanens mindre utforskade södra sluttning, 750 meter över havet.

I hjärtat av gården står en palmento från 1790 – en historisk vingård i sten – och en catonisk press från 1791, båda restaurerade med originalmaterial. Under restaureringen upptäcktes en symbol inristad i stenen: ett kors flätat med månens faser. Historisk forskning visade att dessa marker en gång producerade heligt vin för de lokala eukaristifieringarna, vilket kopplade vingården till en månghundraårig andlig och jordbrukstradition.

Vinerna odlas från alberello-tränade vinstockar med rötter i vulkanisk sand rik på kalium och järn. Salùci Etna Rosso DOC är en 100% Nerello Mascalese lagrad i stora slavonska ekfat. Salùci Etna Bianco DOC är en 100% Carricante, ståljäst för att bevara terroirens vulkaniska fräschör.

Upplevelser att boka hos Cantine Sava

Topp recensioner

Stefania Randazzo
January 3, 2025
Evenemangslokal i provinsen Catania, närmare bestämt i Belpasso-området. Vi firade vår sons första födelsedag här. Lokalen var fantastisk och ägarna, familjen Sava, var mycket tillmötesgående. Alla våra gäster var glada över att upptäcka den här platsen. Vi kommer definitivt tillbaka.
Federica Mio
March 20, 2025
Ett underbart läge, en perfekt blandning av natur och historia. Vi tog en avkopplande promenad genom vingårdarna, följt av ett besök på den vackra palmento, en historisk vingård. Vårt besök avslutades med en utmärkt provning av vingårdens viner. Palmento är också idealisk för alla typer av evenemang. Jag rekommenderar starkt denna plats. ägarna är oerhört hjälpsamma.
Se fler recensioner

Plats

Plats Strada Provinciale 120, 95032 Belpasso Catania, Italy

Område

Etna, Sicilien, Italien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Logi
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Fredag
stängd
Lördag - Söndag
11:00 - 13:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin

Druvsorter

Nerello Mascalese
Nerello Cappuccio
Carricante
Cataratto

Vinföreningar

Consorzio di Tutela Vini Etna DOC

Andra vingårdar i Sicilien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Cantine Sava

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantine Sava.

Skriv en recension
5.0 /5
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (5)

Loredana Leone
Recenserad den January 27, 2026

Underbart läge, perfekt för speciella evenemang. Vi firade en födelsedag och välkomnades med professionalism, vänlighet och stor tillgänglighet. Varje detalj togs om hand med omsorg. En superpositiv upplevelse! ♥️♥️♥️

Recension från Google

maria concetta laudani
Recenserad den June 11, 2025

Jag anförtrodde Cantine Sava-teamet att fira en älskad persons födelsedag. Den mycket trevliga Stefania ställde sig omedelbart till förfogande för allt. Min familj och jag var mycket glada och kommer definitivt att återvända till Cantine Sava för att fira våra evenemang. Läget är förtrollande: en helt renoverad gammal vingård, en stor utomhusterrass för att njuta av den friska luften och Etnas sol, och en hisnande utsikt hela vägen till havet. Vad mer kan man begära? Det finns en familjär atmosfär, men ingenting lämnas åt slumpen; varje detalj är omhändertagen. En riktig pärla? Det stora fönstret inne i vingården med panoramautsikt över vingården 😍 Vingårdens vin är TOPP!!!

Recension från Google

Federica Mio
Recenserad den March 20, 2025

Ett underbart läge, en perfekt blandning av natur och historia. Vi tog en avkopplande promenad genom vingårdarna, följt av ett besök på den vackra palmento, en historisk vingård. Vårt besök avslutades med en utmärkt provning av vingårdens viner. Palmento är också idealisk för alla typer av evenemang. Jag rekommenderar starkt denna plats. ägarna är oerhört hjälpsamma.

Recension från Google

Mauro Lugarà
Recenserad den March 16, 2025

Jag åkte till Cantine Sava för en vinprovning. Det var en verkligt underbar upplevelse. Läget var charmigt och välkomnande, och vinet var utmärkt! Rekommenderas varmt.

Recension från Google

Stefania Randazzo
Recenserad den January 3, 2025

Evenemangslokal i provinsen Catania, närmare bestämt i Belpasso-området. Vi firade vår sons första födelsedag här. Lokalen var fantastisk och ägarna, familjen Sava, var mycket tillmötesgående. Alla våra gäster var glada över att upptäcka den här platsen. Vi kommer definitivt tillbaka.

Recension från Google

Vanliga frågor om Cantine Sava

Var ligger Cantine Sava?

Cantine Sava finns i Etna, Italien

Vilken typ av vin producerar Cantine Sava?

Cantine Sava producerar Rött vin, Vitt vin.

Vilka druvsorter planterar de på Cantine Sava?

Vid Cantine Sava odlar de Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Cataratto.

Vilka språk talar de på Cantine Sava?

På Cantine Sava talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Cantine Sava?

Nej, Cantine Sava är inte en ekologisk vinproducent.