Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Vingården Casa Di Baal via Tiziano i Italien är en egendom som grundades av en familj av bönder som är hantverkare av vin och marken som de odlar på. Gården producerar 25 000 flaskor vin per år tack vare underverken i den naturliga miljön som de kommer ifrån. Berättelsen om Casa Di Baalvia Tiziano är baserad på en kärlek till vin som har gått i arv genom generationer. Den bygger också på en djup kärlek och respekt för den mark som odlas.
Fokus för teamet på Casa Di Baalvia Tiziano ligger på organiskt och biodynamiskt jordbruk och den biologiska certifieringen erhölls 2010. Två gånger om året appliceras biologiska preparat på vingårdarna i homeopatiska doser, med tanke på månens och solens faser. Genom att göra detta säkerställs att jorden regenereras med endast naturliga metoder. Uteslutningen av bekämpningsmedel innebär att avkastningen är begränsad men att de druvor som produceras är av högsta kvalitet för att ge viner med karaktär och äkthet. Utbudet av utmärkta ekologiska viner som produceras på Casa Di Baalvia Tiziano inkluderar Tocco di Baal, Bianco di Baal, Fiano di Baal, Rosso di Baal, Aglianico di Baal, Donnanna, La Mossa och Oro di Baal. Alla dessa viner är ett nöje att dricka och passar utmärkt med det underbara lokala köket i Italien. De är fyllda med karaktär och smak och hyllar den terroir som de kommer ifrån den högsta hyllningen.
Via Tiziano, 14 (Loc.Macchia), Montecorvino Rovella (Sa), 84096, Campania, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Casa Di Baalvia Tiziano: Artisan Wines from Campania.
Skriv en recensionVi besökte Hannibals (Baal) och hans familjs hus och blev positivt imponerade av välkomnandet av hans dotter Nadia! I början av turnén berättade Nadia i detalj företagets historia, vingårdarna och olivträden på gården, tillsammans med ett utmärkt glas "Mossa" från Baal. Vi fortsatte besöket i vinkällaren där vi fick förklarade metoderna för vinframställning och filosofin och tankarna bakom varje vin. Vi fortsatte sedan med provsmakning av vinerna, den extra jungfruolja de producerar och andra lokala kulinariska specialiteter i vingården (av rosor). I slutet av provningen kunde vi inte motstå att köpa fem av deras viner, ett absolut måste i vinkällaren för speciella tillfällen!
Recension från Google
Mycket trevligt familjeföretag. De har självhushåll och använder endast ekologiska produkter. Vi hade en vinprovning med omfattande mat, som var mycket välsmakande. Min vegetariska kost var inga problem alls, kort sagt "rekommenderas"
Recension från Google
en magisk plats att tillbringa några timmar nedsänkt i grönskan med gott vin och provningar av enkla saker men med intensiva smaker och aromer. Ägarna är utsökta människor, med en familj välkomna, vi kommer tillbaka. För att försöka, tack igen för den vackra upplevelsen, Loredana
Recension från Google
Vi hade ett underbart besök på denna superfamiljeorienterade lilla vingård, komplett med vackra olivträd. Turnén var mycket informativ och provsmakningen, tillsammans med skinka, salami och ost, var helt enkelt fantastisk. Vilken unik upplevelse på väg till Neapel. Jag rekommenderar starkt att titta förbi!
Recension från Google
Besöket på vingården Casa di Baal var en exceptionell upplevelse. Från det ögonblick vi anlände möttes vi av vänlighet och gästfrihet. Omgivningarna kring gården var hisnande vackra. Vi blev särskilt imponerade av deras fokus på hållbarhet och ekologiska principer. Aktiviteterna var både roliga och lärorika. Personalens passion och kunskap om sitt arbete lyste igenom och gjorde besöket ännu mer minnesvärt. Casa di Baal får våra varmaste rekommendationer.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
