Berättelsen om Cascina Sarìa

Cascina Sarìa ligger i kommunen Neive, en av de vackraste byarna i Italien och på kullarna i Langhe, en UNESCO: s världsarvslista. Vingården föddes i mitten av 70-talet med köpet av den gamla bondgården av förfader Giovanni Abbruzzo och hans fru Maria. Bondgården var omgiven av enorma vidder som sedan användes för odling av åkrar och vinrankor. Successivt ökade antalet tomter i vingårdarna och Cascina Saria föddes 1999 när företaget startade sin vinifiering och produktion av buteljerade viner. Idag leds företaget permanent av tre av Giovannis fyra barn. Francesco sköter skötseln av skördarna och underhållet av vingårdarna. Alessandro vinmakaren och Maura chef för den kommersiella sektorn och kundmottagning.

Vingårdens utsökta vinstockar och viner

För närvarande har vingården 13 hektar vingårdar, och den årliga produktionen är uppskattningsvis 30 000 flaskor. Men med de högteknologiska anläggningarna och innovativa nya metoder är målet att nå 150 000 enheter. Familjens ägande och kärlek till sin mark har gjort det möjligt för vingården att producera kvalitetsviner även om de är mindre i kvantitet. För detta använder de också låga skördar per hektar i sina vinstockar, för att säkerställa kvalitet i begränsade kvantiteter. Vingårdarna Red Wines fungerar som utmärkta bordsviner. Tillverkad av den stora variationen av druvor som finns tillgängliga, både inhemska och importerade under årtionden, ett varierat urval är född och passar alla smaker. The Wines Whites har alltid ansetts vara unika i smak och konsistens och är ett sant exempel på förträfflighet i den italienska vinframställningens historia.

Upplevelser att boka hos Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

Topp recensioner

Jim Magill
January 13, 2023
Helt fantastisk familjevingård, nonna gör de bästa godsakerna, hennes salta marmelad var fantastisk
Jane Hinkle
April 18, 2024
Verkligen en exceptionell smakupplevelse! Vackra viner och otrolig gästfrihet från Maura och hennes familj. Vi är så glada över att dela vinerna med vår familj och våra vänner!
Se fler recensioner

Plats

Plats Via Riofreddo N. 9, Neive, Cuneo, 12052, Italy

Område

Barbaresco, Piemonte, Italien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Söndag
08:00 - 18:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Nebbiolo
Barbera
Dolcetto
Chardonnay
Arneis
Cabernet
Moscato

Andra vingårdar i Piemonte

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont.

Skriv en recension
5.0 /5
5
8
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (8)

Beatrice Bosco
Recenserad den May 15, 2024

Vi åkte till Cascina Sarìa för en provsmakning för några veckor sedan och bokade online utan att känna till vingården. Utmärkt val! Maura och Silvio var väldigt snälla, de guidade oss genom vingårdarna, berättade historien om deras företag och avslutade med en provsmakning av deras utmärkta viner. De ägnade över två timmar (och det var bara två av oss den eftermiddagen) och stor uppmärksamhet åt oss. Vi gick därifrån mycket nöjda med välkomnandet och erbjudandet och vi rekommenderar dem verkligen till alla!

Recension från Google

Jane Hinkle
Recenserad den April 18, 2024

Verkligen en exceptionell smakupplevelse! Vackra viner och otrolig gästfrihet från Maura och hennes familj. Vi är så glada över att dela vinerna med vår familj och våra vänner!

Recension från Google

Anna Dibisceglia
Recenserad den October 23, 2023

När vi går genom Langhe bestämmer vi oss för att besöka några vingårdar. Vi väljer Neive som hållplats eftersom det ännu inte är känt. Jag söker på Google och hittar Cascina Saria som har betyget 5 av mer än ett dussin recensioner. Vad kan jag säga... Jag bekräftar maxbetyget! Provsmakning med detaljerad förklaring av vinerna och med skärbräda och bröd och grissini. Det var som att lyssna på en saga... verkligen! Man kan se att de som jobbar där älskar sitt jobb. Tänk bara, jag var så besatt av historierna att jag inte ens tog ett foto... och jag är så ledsen för för oss var det den bästa provningen vi någonsin har haft! Så om du vill besöka en vingård i Neive-området, boka här!

Recension från Google

Marco
Recenserad den February 24, 2023

Rundtur i vinkällaren och provsmakning. Väl i källaren får vi ett mycket vänligt välkomnande och börjar rundturen. Rundturen i vingårdarna förtrollade mig både för atmosfären och för det fantastiska landskapet tack vare de milda temperaturerna i slutet av februari. Vi återvänder sedan för att börja provsmaka utmärkta viner, serverade med ett gott fat med kallskuret och ostar. Barbera och Barbaresco topp. Särskilt omnämns till fru Maura, som följde oss med kompetens och vänlighet från ankomsten till köpet.

Recension från Google

Jim Magill
Recenserad den January 13, 2023

Helt fantastisk familjevingård, nonna gör de bästa godsakerna, hennes salta marmelad var fantastisk

Recension från Google

Vanliga frågor om Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

Var ligger Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont finns i Barbaresco, Italien

Vilken typ av vin producerar Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

Vid Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont odlar de Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Arneis, Cabernet, Moscato.

Vilka språk talar de på Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

På Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

Nej, Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont är inte en ekologisk vinproducent.