Castello Di Buttrio

Perfekt ackompanjemang av utmärkt vin och italiensk mat

Castle Buttrio Winery ligger uppe på den fascinerande kullen Pampinutta och blickar ut över den pittoreska landsbygden i Friuli Venezia Giulia, omgiven av magnifika vingårdar och skogar. Den idealiska kombinationen av bördig terroir och perfekt mikroklimat uppmuntrar produktionen av viner av rik kvalitet. Turister kan smaka på italiensk vin och mat på en gammal restaurang, Locande, samtidigt som de upplöser 360-graders utsikt över natursköna landskap.

Castle Buttrio Winery, känd för sina röda, vita och dessertviner

1994 köpte Marco Felluga fastigheten till det antika Castello di Buttrio och återplanterade de omgivande vingårdarna. Idag sköter hans dotter Alessandra Felluga tillsammans med barnbarn vingårdens alla funktioner. Med passion och beslutsamhet, och för att hålla familjetraditionen på topp, utökar Alessandra verksamheten genom att köpa mer mark. Rustika bondgårdar restaureras också där murningsverksamhet äger rum. För närvarande är gården känd för sina aptitretande röda, vita och dessertviner, gjorda inom den certifierade DOC Friuli-regionen.

Hotellet med anor från 1900-talet

Inom tio hektar vingårdar, som omger det antika slottet, odlar Alessandra ett stort utbud av vinstockar, både inhemska och internationella. Hon odlar högkvalitativa Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Chardonnay och Sauvignon. På några få tomter odlas en blandning av Pinot Grigio, Merlot, Refosco, Cabernet, Pignolo och Verduzzo. Alla aktiviteter på vingårdarna är manuella, såsom mekanisk beskärning, ogräsrensning för händer, handplockning av druvor, att följa naturens rytm.

För privata evenemang, som bröllop och möten, har gården stora salar på Hotel de Charme. Hotellet har anor från tidigt 1900-tal, och idag har det renoverats helt med toppmodern design och faciliteter. Det finns fler salar, till exempel den rosa hallen och skorstenshallen för privata middagar och luncher, tillsammans med ett boende i 1800-talsvillan. Dessutom får gästerna också upptäcka Palazzo från 1600-talet, stall och en kyrka.