Sancin Winery

Sancin vid gränsen till Friuli Venezia Giulia

Vingården Sancin är ett litet produktionsbolag beläget i Carso-regionen i Friuli Venezia Giulia. Vingården ligger nästan på gränsen till regionen och är känd i landet för sina fina och eleganta viner. Den unika terroiren i regionen gör att företaget kan göra en begränsad mängd vin men säkerligen av en mycket hög kvalitet som är älskad av sina kunder. Vingården är också öppen året runt för gäster och vinälskare som vill smaka på de bästa vinerna och få en fantastisk upplevelse i den vackra vinregionen.

Terroirdrivna, fina, distinkta viner

Vingårdens läge ger den fördelen av en rik terroir och de perfekta vinodlingsförhållandena. Jorden är en blandning av Istrien och Carsic ursprung som hjälper till att odla kvalitetsdruvor. Jorden fungerar bra med mikroklimatet och andra faktorer här. Vingårdarna ligger i de bästa regionerna, och allt arbete här görs noggrant. Malvasia, Glera, Refosco och Merlot är de druvsorter som odlas här och används för att producera sina röda, vita och mousserande viner.

Modern vingård med fokus på kvalitet

Vingården och källaren kombinerar perfekt traditionella metoder med moderna, innovativa metoder för vinframställning. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. De röda vinerna lagras på gamla barriquefat för att uppnå den perfekta blandningen av smak och struktur. Ett besök i Sancin är väl värt tiden om du vill njuta av några av de bästa regionala vinerna från Carso.