Vingård med historia

Vi gör vin, vi tänker på tradition, vi drömmer om framtiden .
Vår vingård, byggd i ett före detta benediktinerkloster från 1200-talet, renoverades nyligen och utrustades med ny toppmodern utrustning för vinframställning; det är därför vi tror att det kan vara en idealisk plats för vinturer av vinexperter eller helt enkelt för dem som för passion eller turism bestämmer sig för att smutta på ett glas gott vin i glatt sällskap.

Hantverksviner

Varje färdig produkt tillverkas med hjälp av hantverksmässiga processer, val av färska råvaror och uppfyller höga kvalitetsstandarder enligt rigorösa metoder som gått i arv från generation till generation. Vinerna vi gör är Erbaluce di Caluso Docg och sedan 2020 Carema Doc-vinet (årgång 2017) gjort på druvsorten Picutener Nebbiolo från bergsområdena i den självbetitlade byn på gränsen mellan Piemonte och Valle d'Aosta.

Passionerade och omtänksamma vinmakare

Vår familj är en familj av bönder som brinner för detta underbara hantverk. Dag efter dag studerar vi hur vi kan förbättra avelssystemen och effektiviteten i vår produktion, utan att naturligtvis förvränga dess äkthet. Ett exempel? Höutfodring för betande djur och total omsorg i alla stadier av vinframställningsprocessen: från skörd till lagring, från vinframställning till tappning.

Upplevelser att boka hos Cella Grande Winery

Topp recensioner

Marion Carloz
August 5, 2019
Glad över att äntligen ha varit där (det är huset där min mormor föddes för 114 år sedan). Mycket varmt välkomnande, trevligt besök och bra förklaringar på den lokala produktionen som också är mycket bra. Synd att jag inte hann stanna lite längre.
Line Kveim
November 1, 2024
Charmiga rum, vacker byggnad, mycket god mat och vin, avkopplande spa. Personalen var så vänlig och trevlig, särskilt tack vare sommelieren som hade bra rekommendationer för både vin och meny. Allt som allt: Vacker plats!
Se fler recensioner

Plats

Plats Via Cascine Di Ponente Beato Federico Albert 21, 13886 Viverone Biella, Italy

Område

Canavese, Piemonte, Italien

Talade språk

Tjänster

Restaurang
Logi
Husdjur tillåtna
Parkering

Besökstid

Måndag - Söndag
10:00 - 18:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin

Druvsorter

Erbaluce
Nebbiolo
Barbera

Andra vingårdar i Piemonte

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Cella Grande Winery

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cella Grande Winery.

Skriv en recension
5.0 /5
5
16
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (16)

Andrea Affrunti
Recenserad den March 1, 2025

Jag var där i går kväll med min fru och dotter både på Spa (inklusive Nebbiolo-tunnan) och sedan för middag. En trevlig atmosfär särskilt vid poolen vid solnedgången, särskilt aperitif vid fatet, middagen var fenomenal. All personal var vänliga och professionella. Grattis!

Recension från Google

Massimiliano Musetti
Recenserad den December 22, 2024

Köpet av "Malga Tchavana"-ostar gjorde att vi, med en provningskupong, kunde lära känna Cella Grande. Riccardo berättade med stor kompetens och passion för vingårdens historia och framtidsutsikter, egenskaperna och särdragen hos de viner som produceras i denna vackra vingård: en unik plats som återhämtat sig med stor smak och respekt för dess historia. Det är värt resan!

Recension från Google

Matteo P
Recenserad den December 9, 2024

God morgon, jag åt lunch på denna vackra restaurang. Jag ger det 5 stjärnor eftersom allt var verkligen oklanderligt. Det enda förslaget jag lämnade muntligt i receptionen är att veta när du går för att smaka på "fried lake"-rätten vilken fisk det är baserat på biten. Hur som helst, jag upprepar, allt är verkligen magnifikt.

Recension från Google

Line Kveim
Recenserad den November 1, 2024

Charmiga rum, vacker byggnad, mycket god mat och vin, avkopplande spa. Personalen var så vänlig och trevlig, särskilt tack vare sommelieren som hade bra rekommendationer för både vin och meny. Allt som allt: Vacker plats!

Recension från Google

Benerica Settantadue
Recenserad den October 6, 2024

För tredje gången åt vi på Cella Grande. Efter upplevelsen av middag i vingården återvänder vi på hösten till matsalen. Oklanderligt välkomnande, fantastiskt läge som alltid, vi håller inte med om vissa recensioner som är överdrivet kritiska mot köket: servicen är punktlig och rätterna utsökta. Den enda anmärkningen är vinlistan som, även om den är mycket bra, är prissatt till ett pris som man inte kan förvänta sig av den direkta producenten. Vi kommer i alla fall definitivt tillbaka.

Recension från Google

Vanliga frågor om Cella Grande Winery

Var ligger Cella Grande Winery?

Cella Grande Winery finns i Canavese, Italien

Vilken typ av vin producerar Cella Grande Winery?

Cella Grande Winery producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Cella Grande Winery?

Vid Cella Grande Winery odlar de Erbaluce, Nebbiolo, Barbera.

Vilka språk talar de på Cella Grande Winery?

På Cella Grande Winery talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Cella Grande Winery?

Nej, Cella Grande Winery är inte en ekologisk vinproducent.