Verifierad vingård
Dela
+5
Verifierad vingård
Domaine Coste-Caumartin Winery har kallat sitt hem, gamla byggnader som har funnits i århundraden. Sedan 1793 har dessa väggar sett det finaste av vinframställning.
Domaine Coste Caumartin representerar århundraden av historia och hyllar nu dessa gamla murar med tillverkning av prisbelönta viner
Med en domän som har funnits sedan hertigarna av Bourgogne (1000 till 1400), bestämde sig Coste-Caumartin Winery för att odla sin kärlek till vin 1793 och deras kärlek till vinframställning växte bara därifrån. Domaine Coste-Caumartin har en signaturbrunn som har förvarats dyrbart på deras innergård och symboliserar domänens historia.
I regionen Bourgogne, de 13 hektar mark som Domaine Coste-Caumartin är spridda över Pommard, Beaune och Saint-Romain. Vinstockarna vårdas med kärlek, skärs, beskärs och bleknar sedan i traditionell burgundisk teknik. Arbetet på jorden av dessa vinstockar om justeras efter typen av jord och begränsar användningen av ytliga saker. År 2019 fick Domaine Coste-Caumartin HVE-märkningen (Högt miljövärde).
Med tradition som de har följt sedan 1793, har Domaine Coste-Caumartin WInery också varit öppna för att anamma moderna tekniker. Vingården hade byggare en modern selleri och vingård för att modernisera gården och öka produktionskapaciteten. Vingården producerar nu 65 000 flaskor på ett år, varav 25 % är vita viner och 75 % är röda viner. Domaine Coste-Caumartine Winery har utökat sitt vinområde och även deltagit i utvecklingen av mjukvara för vinframställning för att höja sitt spel. Modern utrustning som densimetrar, termoreglering, fat och rostfria stålkar används i källaren för att säkerställa kvalitetsvin vid tillverkning.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Domaine Coste-Caumartin.
Skriv en recensionTACK! Provsmakning med mina vänner En intensiv upplevelse och beundransvärda viner i en autentisk vingård, vi hade en mycket trevlig tid full av know-how. Du kan verkligen vara stolt över ditt arbete.
Recension från Google
Mycket vänlig vinmakare. Har en vacker autentisk källare. Trevlig vinprovningsupplevelse
Recension från Google
Underbar egendom som kunde ta emot oss för en tidig morgonprovning i deras källare. Vi provade 6 viner för 13€ och det slutade med att vi köpte en av deras flaskor med 1er Cru Chardonnay. Priserna är ganska rimliga för flaskorna, de flesta av dem behöver dock lagras och är inte redo att drickas direkt. Engelska talades av vår värd, vilket var mycket uppskattat som turister med dåliga franska kunskaper.
Recension från Google
Under druvskörden är det verkligen svårt att hitta någon som är villig att ägna sin tid åt besökarna. Här fann jag artighet, uppmärksamhet och framför allt utmärkta viner
Recension från Google
Detta var vårt sista stopp på den burgundiska vinprovningscykelturen. Vi smakade tio viner, inklusive 3 grand crus som var exceptionella. Domainebyggnaden är mycket gammal och vackert bevarad. Rekommenderar varmt.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
