Verifierad vingård
Dela
+4
Verifierad vingård
Byggnaden av Domaine Les Capréoles grundades för 250 år sedan och charmar fortfarande människor över hela världen med sina gamla stenar, trämiljö och antika valvkällare. Återfödelsen av vingården skedde 2014 med 6 hektar vinstockar omplanterade runt fastigheten. Idag är gården en fantastisk egendom att besöka och utforska.
Domaine Les Capréoles ligger på en kulle i söderläge och vinrankorna omger gården. Vingårdens granitjordar erbjuder en högkvalitativ plattform för Gamay. Daglig skötsel av vinstockar och jordar är viktigt för att uppnå bra kvalitet på druvorna när det gäller perfekt mognad. Att bevara den biologiska mångfalden och markens hälsa för framtida generationer fortsätter också att vara en prioritet på Domaine Les Capréoles. Från vinstockar till vin, varje steg i vinframställningsprocessen på Domaine Les Capréoles medför nya utmaningar. Teamet försöker ständigt uttrycka den sanna essensen av deras terroir.
Ägaren Cédric, som är utbildad agronom och enolog, tror på ekologiskt jordbruk. Efter att ha utvecklat och lärt sig färdigheter inom vinframställning, gjorde Cédric sin 15-åriga dröm att göra vin till verklighet. Vingårdens filosofi är "bättre druvor för bättre vinstockar". Cédric och hans familj gör sitt arbete med passion och älskar att dela det med andra. Familjen välkomnar besökare för vinprovningar och turer i deras fantastiskt vackra vingårdar.
Domaine Les Capréoles, Régnié-Durette, France
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Domaine Les Capréoles.
Skriv en recensionVi hade en fantastisk provsmakning. Vi älskade de vackra och uttrycksfulla vinerna! Cédric var nådig och mycket informativ. Tack för din tid och för dina exceptionella vinframställningsfärdigheter.
Recension från Google
Gods upptäckt av en slump Vi blev varmt välkomnade av ägaren Chamodère 2022 är en fröjd Tack för allt! Vi kommer tillbaka
Recension från Google
VINGÅRDAR OCH DRUVSORTER 🍇 Vingårdarna ligger på en sydsluttning och omger byggnaderna på gården Domaine Les Capréoles. Gamay är en delikat, subtil och mångfacetterad sort. Det kan beskrivas som fruktigt, komplext och strukturerat, Domaine Les Capréoles föddes i juli 2014, med sina 3 hektar vinstockar arrangerade som en trädgård runt fastigheten, och drar nytta av en exceptionell utsikt över byns två klocktorn.
Recension från Google
Mycket vänligt besök på gården och källaren, med provsmakning, med Cédric, passionerad och mycket intressant. En utmärkt tid, med mycket goda viner. Ett måste!
Recension från Google
Det var en regnig söndag och många vingårdar var stängda. Vi råkade ut för denna underbara vingård och vinmakarens fru tog sig tid för att ge oss en provsmakning. Varje vin vi smakade var bättre än nästa och det toppades med otroliga samtal. Detta var verkligen höjdpunkten på vår resa och vi köpte flera viner. Om du kommer på dig själv att vandra bland Bourgognes kullar måste du stanna till vid denna speciella plats! Vi har sedan dess varit fast beslutna att hitta ett sätt att få dessa viner till NYC!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
