Domaine Saint-Hilaire, en stor vingård i södra Frankrike

Historien om denna egendom går tillbaka till romartiden. Men vinframställningsverksamheten började verkligen när baron Hilaire köpte den 1817 och gav den namnet Domaine Saint-Hilaire. Det ligger på den vackra landsbygden i Hérault mellan Molières by Pezenas och havet vid Mèze.

Vingården i Domaine Saint-Hilaire

Domaine Saint-Hilaires vingårdar täcker ett område på 175 hektar, i tre distinkta delar, var och en med sin egen naturliga terroir. Detta gör att Domaine Saint-Hilaire kan odla en mängd olika druvor, inklusive Grenache, Syrah, Vermentino, Chardonnay, Viognier och Cabernet Sauvignon. De använder ekologiska tekniker för skörd och vinframställning.

Besök Domaine Saint-Hilaire

Planera din nästa resa på Domaine Saint-Hilaire och utforska den vackra vingården och källaren. Du kommer att välkomnas i provningsrummet för en fantastisk vinprovning. Nära vingården kan du också njuta av ostron från Bouzigues, de långa vita stränderna i Marseillan, Sètes skaldjursrestauranger och en fantastisk panoramautsikt över Medelhavet. Domaine Saint-Hilaire och dess omgivningar är den perfekta sensoriska upplevelsen för alla vinälskare.

Upplevelser att boka hos Domaine Saint-Hilaire

Topp recensioner

Jean Franco COGOTZI
August 17, 2023
Vi kom på cykel från Cap d'Agde, vilket var ganska genomförbart... Vi delade en läcker grillfest med en provning av utvalda viner. Ett mycket varmt välkomnande, uppmärksamt bemötande av alla och mycket trevlig gemytlighet i ett skuggigt rum. Utmärkt adress (och mycket bra viner!!!)
Renaud Marec
July 14, 2022
Vi stannade på Domaine Saint-Hilaire för ett bröllop. Fantastisk bondgård mitt i vingårdarna, helrenoverat, varmt välkomnande: perfekt för en oförglömlig stund!

Plats

Plats Domaine Saint Hilaire, 34530 Montagnac, France

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Husdjur tillåtna

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Chardonnay
Petit Manseng
Muscat Petit Grain
Vermentino
Viognier
Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Grenache Noir
Merlot
Syrah
Petit Verdot

Andra vingårdar i Languedoc-Roussillon

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Domaine Saint-Hilaire

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Domaine Saint-Hilaire.

Skriv en recension
4.9 /5
5
9
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (10)

Laura Allington
Recenserad den June 17, 2024

Så lyckligt lottad att inte bara gifta sig på Domaine Saint Hilaire förra veckan, utan att stanna där med familjen en hel vecka på den vackraste Domaine, verkligen skapa de underbaraste minnen. Vi gifte oss den 8 juni efter att ha bokat lokalen ett år i förväg, efter att ha sett den och blivit så kär, det var den enda bröllopslokalen vi tittade på och vi bokade den redan nästa dag. Vi njöt av varje steg i bröllopsplaneringen med Domaines manager Ina som gav råd och kopplade oss till sina briljanta leverantörer, som gjorde sin magi på vår bröllopsdag, tillsammans med Ina förstås. Lokalen var perfekt för bröllopsstilen vi ville ha. En kylig atmosfär med massor av olika områden för olika delar av dagen som avslöjar det underbara huset när gästerna satte sig ner för middag. En riktig showstoppare. Huset och grunderna är så vackra att vi verkligen inte behövde lägga till en enorm mängd dekor. Bortsett från bröllopet, under veckan var vi värdar av Ina, som hjälpte oss med restaurangbokningar, vinprovning på lokalen och hon organiserade och var värd för en familje-BBQ under den fantastiska vinpergolan vid poolen. Som en fungerande vingård kunde vi smaka och köpa en blandning av viner som vi drack under hela veckan och naturligtvis på bröllopsdagen. Vinerna är mycket rimliga priser och vi översvämmas fortfarande av komplimanger från vänner och familj om vinet, särskilt deras senaste ros. Grunderna är naturligtvis vackra också, med så mycket omsorg och uppmärksamhet av Nick på plats groundsmen som verkligen såg till att utrymmet såg perfekt ut för vår bröllopsdag. Ett stort tack till Ina & Nick, vi hade den mest fantastiska tiden och kunde inte rekommendera Domaine tillräckligt till andra, vi kände oss väldigt lyckliga över att ha gift oss på Domaine Saint Hilaire. Laura & Dominic x

Recension från Google

Emmanuelle Cartier
Recenserad den September 27, 2023

Vi gifte oss på Domaine St. Hilaire i somras och är så glada att vi valde denna plats! Domaine i sig är fantastisk, det är en idealisk miljö för ett bröllop med flera utrymmen för olika delar av dagen. Vi bestämde oss också för att hålla en vinprovning & grillfest för våra gäster veckan innan, vilket var mycket välorganiserat av lokalen. Vinet i sig är utmärkt och prisvärt, många av våra gäster ville ta med sig lite hem. Slutligen var hela vår upplevelse så mycket smidigare tack vare Ina och personalen som är otroligt hjälpsamma, professionella och vänliga. Vi kan inte rekommendera denna plats tillräckligt, det här är platsen för ditt bröllop!

Recension från Google

Jean Franco COGOTZI
Recenserad den August 17, 2023

Vi kom på cykel från Cap d'Agde, vilket var ganska genomförbart... Vi delade en läcker grillfest med en provning av utvalda viner. Ett mycket varmt välkomnande, uppmärksamt bemötande av alla och mycket trevlig gemytlighet i ett skuggigt rum. Utmärkt adress (och mycket bra viner!!!)

Recension från Google

Guy
Recenserad den July 26, 2022

På rekommendation gick vi på BBQ-lunch med vinflyg. Härlig liten innergård med trädgård med 3-rätters och 5 (+1) olika viner. Stort värde, vänlig service och utmärkt vin och mat. Gick in i butiken efteråt för att hämta några flaskor hem.

Recension från Google

Gaëtane Doré
Recenserad den July 15, 2022

Vi tillbringade två dagar där för ett bröllop i juli. Domaine de Saint Hilaire är en magisk plats mitt bland vingårdarna med ett varmt välkomnande och kvalitetsservice! Åk dit utan att tveka!

Recension från Google

Vanliga frågor om Domaine Saint-Hilaire

Var ligger Domaine Saint-Hilaire?

Domaine Saint-Hilaire finns i Coteaux du Languedoc, Frankrike

Vilken typ av vin producerar Domaine Saint-Hilaire?

Domaine Saint-Hilaire producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Domaine Saint-Hilaire?

Vid Domaine Saint-Hilaire odlar de Chardonnay, Petit Manseng, Muscat Petit Grain, Vermentino, Viognier, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Merlot, Syrah, Petit Verdot.

Vilka språk talar de på Domaine Saint-Hilaire?

På Domaine Saint-Hilaire talar de tyska, engelska, franska.

Producerar de ekologiska viner på Domaine Saint-Hilaire?

Nej, Domaine Saint-Hilaire är inte en ekologisk vinproducent.